Name: Sécurité sociale de l'alimentation
Start: 2024-12-28 13:05:55
Location: FÄRM MEISER

Sécurité sociale de l'alimentation

Tu es citoyen schaerbeekois? Depuis mi novembre, 30 citoyen.nes se réunissent pour poser les bases d'une caisse solidaire. Afin qu'au printemps, 100 habitantes puissent faire leurs courses grâce à une allocation mensuelle. Intéressés de rejoindre le comité? Il est possible de se porter candidat!

NOUVEAUTÉ PIMENTÉE 🌶

Spice up your life! Maxime Les Piments .com est passé nous déposer de quoi épicer vos fêtes de fin d'années. 🔥Le Belbisco est fait à base de piments qui ont poussé en Belgique.Le piment c’est du soleil dans vos assiettes, mais c’est aussi d’une grande valeur nutritionnelle ! Fait avec des produits locaux, issue de l’agriculture biologique et avec une grande pincée d’amour, il remplace le traditionnel tabasco !❤️‍🔥

livres

Des nouveaux livres pour jouer au rat de bibliothèque par ce temps pluvieux... 🐀📖📚

YAOURT AU FRIGO❄️

Profitez-en jusqu'au 23 novembre!

BOOOOH🧟‍♀️💀

Une horrible surprise vous attend au Färm Meiser, trembler devant nos potirons et livres de sorcières 🕯️🧙‍♀️ Que contiennent donc les chaudrons magiques remplis de pop corn et autres sucreries? 🎃🎃 Etes-vous prêt à affronter vos peurs pour une douceur bio?

ANNIVERSAIRE 6 ANS

Toute l'équipe Färm Meiser vous remercie pour ces 6 belles années ensemble! ✨ Merci de votre fidélité et d'avoir été si nombreux en ce 28 septembre à faire la fête avec nous!🥰 6000 pétillants mercis!🍾

ANNIVERSAIRE

Quelque chose se trame dans votre Färm pour ce samedi... Car oui, samedi on fête nos 6 ans! 🎂 Il y aura une surprise qui tourne pour nos clients ... 🛞 Quelques producteurs seront de la partie pour nous aider à souffler nos bougies! 🕯️ Et vous?

SOLIDARITE ✨

Un professeur de yoga à Schaerbeek pour faire le plein d’énergie, nous l'avons trouvé dans nos clients ! Retrouvez Fadoua tous les mardis et jeudis pour des séances de Yoga Intégral et Restauratif adaptées à tous les niveaux en petit groupe: https://www.facebook.com/SoulYogaBrussels/

RENTRÉE 👩🏼‍🏫

Nous souhaitons une belle rentrée à tous les petits gourmands! 👧🏼👦🏾 Vivement la récréation et les bonnes collations!

KIDS CORNER 🎠

Parce que c'est toujours agréable de faire ses courses de manière cool et de se sentir accueilli, nous avons voulu recréer cette ambiance pour vos bambins. 👶 Vous trouverez des legos, un train, des cubes et un petit marché pour que les enfants puissent auss faire des (fausses) petites emplettes!🛒

PLATS PRÉPARÉS 🍲

Nous accueillons au frigo des caisses de tous nouveaux plats et desserts préparés. 100% made in Brussels, les salades ont déjà conquis notre coeur épicurien. 🥗 Nous avons hâte de tester et d'avoir vos retours sur les autres bons petits plats!🥘

LIVRES 📚

L'avantage d'avoir scindé la bibliothèque en deux, c'est qu'il y a beaucoup plus de place! 🙂 Et qui dit place, dit nouveautés! Des livres de conservation, de jeux pour les enfants, des livres de recettes, tout pour occuper votre été.🌻

NOUVEAUTÉ 🤩

In vino veritas 🍇, Sharon Stone risque bien de se faire inculper ... Avec ces nouveautés au rayon vin, découvrez un nouveau montepulciano, un proseco sans alcool et tout l'assortiment des vins Domaine Villa Noria. Des vins aguicheurs qui coloreront votre été en rosé et orange. 🍷

NOUVEAUTE

Crounch crounch ... 🤤 C'est une nouveauté truffée et belge qui rejoint notre rayon chips! Rebel ce sont des agriculteurs de la coopérative de Geer en hesbaye qui propose leur chips REBEL. Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d’ingrédients 100% naturels!

LIVRES 📰

Tchak c’est une coopérative de presse fondée le 5 mai 2019 comptant 510 citoyen·ne·s. Tchak fait partie de Kiosque un collectif de médias belges, francophones et libres rassemblant où vous retrouvez de nombreuses revues présentes chez nous: Alter Echos, Axelle, Imagine, Médor et Wilfried.

NOUVEAUTE

On dit toujours qu'il ne faut pas pousser bobone dans les orties 🌿...Mais si c'est pour prendre un bon bain ou une bonne douche avec les cosmétiques Bobone, elle ne dirait pas non! 🧖‍♀️

MICROPOUSSES 🌱

En grands amateurs de Bigh Farming, nous avons rentré leurs micropousses!🌱 Considérées comme un super aliment à haute valeur nutritionnelle, elles sont riches en vitamines, sels minéraux et antioxydants. Chacune possède ses propres propriétés! Elles sont délicieuses en salade, plat, soupe, jus !

CONSEIL DE L'EQUIPE ☺️

L'huile d'olive devient précieuse,suite aux sècheresses de l'été. Pas de panique, nous avons la chance d'avoir une alternative bio et locale : l'huile de tournesol de la ferme Ancion à Saive du coté de Liège. L'huile de tournesol est en moyenne 40% moins chère et s'utilise à chaud ou à froid! 🤩🌻

COUP DE COEUR DE L'EQUIPE 💕

Y'a plus de saison c'est le podcast qui ne quitte plus les oreilles d'Anne-Sophie! 🎧 Ce sont des interviews drôles et intelligentes basées sur des sujets écologiques. Avec autodérision et beaucoup de taquinerie, Swann Périssé pose une série de questions à des spécialistes. 🌿

NOUVEAUTE 🤩

Avec le retour du beau temps, il y a aussi le retour des odeurs ... exotiques... 🍍🥭 Parfumé au monoï et enrichi à l’huile essentielle de palmarosa, ce déodorant stick on cite te permettra d'être "libre de passer la soirée à hurler dans un concert de métal sans sentir l’écureuil mort"🐿️

LES RECETTES DE L'EQUIPE 🧑‍🍳👨‍🍳👩‍🍳

Notre équipe vous propose deux recettes faciles quelle adore.😍 Et comme il y en a pour tous les goûts, vous retrouverez également une recette pour un gel douche!🫧 Tirées de deux livres fétiches, elles vous sont présentées à l'entrée.📖 N'hésitez pas à nous partager vos recettes favorites...

PAQUES 🐥

"Je t'en prie, ne sois pas farouche ... Quand me vient l'eau à la bouche !" voilà ce qu'aurait dit Serge Gainsbourg à nos biscuits lapins! Aussi mignons que bons, ces biscuits viennent d'un de nos super partenaire : Generous !🐇

CHOCOLAT

Qui ne deviendrait pas une femme chocolat devant tant de gourmandise chocolatée! 🫠 Nous venons de rentrer les délicieux chocolats Chocolats BOVETTI et son Musée ! Derrière cette marque se cache un travail passionné et une fantaisie unique en son genre : Valter Bovetti. Il aime jouer avec ses matièr

PAQUES 🐣

L'heure des cloches n'a pas encore sonné 🔔! Mais vos Färm se préparent d'ores et déjà à célébrer Pâques. 🐥🐓🐇 Ce sera aussi l'occasion de nous faire plein de blagues en magasin! 🐟 Pendant que tout le monde cogite aux plaisanteries, nous vous proposons de vous régaler avec Belvas et Generous!

LE CRAQUAGE DE L'ÉQUIPE 🤩

Est-ce les confettis en ces temps carnavalesques qui ont éveillé nos papilles?🎊 Ou est-ce l'idée de découvrir un nouveau cookie dough Freely Handustry! En tout cas, on met du rose et blanc au coeur avec ces jolies couleurs! 💗

NOUVEAU

Des le 16 mars, notre magasin deviendra un lieu d'enlèvement des pack detox pack'N Joy. Des packs de plats préparés naturels et ressourçants avec des préparations hautes en couleurs et en saveurs pour 6 ou 12 jours. 🤩

Fruits 🍊

Profitons du carnaval pour faire le point sur le butin que vous aurez ramené des Gilles de Binche! 🎇🎉 Bien qu'elles se ressemblent, les oranges ont des goûts subtiles! Dans nous rayons nous vous proposons l'orange vanille, l'amère, la Washington, la sanguine et les deux classiques tables et jus!

dry january et februari

Découvrez l’aventure des boissons sans alcool chez Farm Meiser! De nos incontournables bières IPA Trottinette de la brasserie DrinkDrink, aux boissons épicées de GIMBER et Gili. Ne manquez pas nos nouveautés, telles que les Ginger Beer de la brasserie de l’Annexe, et les délicieux mocktails BeKombuc

NOUVEAUTE

Des nouveauté pistachées et papprikées viennent de rentrer dans notre rayon traiteur. Du chèvre ou du bon brie à la pistache pour vous en amouracher sans relâche ! 🤤

FETES🌲

Et vous avec quoi allez-vous trinquer à cette nouvelle année? Avec des bulles 🍾🥂? Ou avec du vin belge? 🍷 Pour ceux qui préfèrent des réveillons sans alcool, nous avons également un jus d'hiver ou encore le délicieux Virgin Mulled Wine de BeKombucha version vin chaud. 😍

Fêtes 🎄

Illuminez votre table de Noël avec les bougies de Bougies Mage .✨ Ces jolies bougies artisanales sont 100 % naturelles avec des ingrédients de qualité d'origine européenne. 🕯 Leurs parfums aux huiles essentielles sont enivrants ce qui risque de rendre votre choix un peu plus difficile...

ATCHOUM 🤧

Vous rêvez d’un baume qui fasse le même effet qu’une promenade en montagne?🗻 Avec sa senteur oxygénante, ce baume pectoral aux huiles essentielles favorise le confort respiratoire. Idéal dès que le besoin se fait sentir, en massage sur le thorax, la nuque et les épaules. Venez le tester!

FETES 🌲

Nous avons apposé tout le long de nos rayon des petites étiquettes pour tourner nos coups de Noël. On y retroube les belles nouveautés Qwetch, nous aimons le côté durable et l'engagement de la marque. Des thermos, des verres en inox, des bentos ou lunch box feront des cadeaux durables et utiles. 🎀

DITES CHEEEEESE 🧀

Et si vous profitiez comme les färmeurs ce lundi 11 pour vous faire une bonne raclette? Nous avons du fromage classique, du fromage de Waterloo, du fumé, au poivre mais aussi à l'ail des ours? Lequel vous tentera le plus? En tout cas nous, on s'est régalé! 😋

FRUITS 🍋

Cest le retour du citron bergamote! Nous, on raffole de leur parfum dans le thé Earl Grey. 🫖 Ce symbole de la Calabre est utilisé pour sa pulpe un peu comme un citron. Sa saveur acidulée se rapproche du citron avec un parfum inimitable et indescriptible. S'utilise comme un agrume!

FEMMES

une douce huile qui apaisera les douleurs menstruelles et apportera un peu de joie durant cette période? Bioflore l'a fait! Pendant la période des règles, massez l’Huile bleue des Lunes sur le bas du ventre pour son action apaisante et réconfortante.

FETES 🎄

Un immense merci à tous les enfants qui ont participé! Encore une belle Saint-Nicolas à eux!

HO HO HO 🎅

Ca y est la neige annonce l'arrivée de Noël!🎄 Färm a revêtu ses plus beaux apparats pour vous accueillir! ❄️ Nous restons dans le thème de notre magasin, attention à ne pas confondre les poivrons et autres décorations que vous trouverez sur votre chemin! 🌶️

FETES 🎄

Avec l'arrivée des fêtes, Färm se met petit à petit sur 31...✨ Oui parce ce que nous avons besoin de vous pour en faire un encore plus beau magasin! Pour cela nous avons mis un grand dessin de Saint Nicolas à colorier. Plein de crayons ✏️ et de stickers de saison sont à votre dispositions...

UNE HISTOIRE A LA NOIX 🌰

Ne serait-ce pas la saison tant attendue de la noix? Hortense de Castries, connue pour sa marque nOk vous propose de découvrir ce fruit de saison qui se déguste toute l’année avec ces multiples bienfaits pour la santé. Ce livre regorge d'informations et de recettes gourmandes au fil des saisons!

TEAMBUILDING

Hier, notre équipe s'est rendue chez Fermenthings! Yannick, nous a plongés dans l'univers captivant de la fermentation. chacun.e de nous est reparti.e avec son propre Scobi pour se lancer dans la création de son Kombucha maison ! Nous avons ensuite levé nos verres à la Brasserie de la Senne! Cheers

FETES

Plongez dans la magie de Noël avec les délicieux panettoni tout droit venus d'Italie 🎄🇮🇹 Il y en a pour tous les goûts et sous toutes les formes 🥧 Laissez-vous tenter par cette tradition italienne et partagez la douceur des fêtes avec ceux que vous aimez 🫂

BOULANGERIE 🥐

Après l'histoire des trois petits cochons, place aux trois pains de BBB qui vous donnerons une faim de loup! 🐺 BBB nous régale avec un pain figue noix, un pain olive et un pain aux graines de potirons! 🍞 Lequel de ces pains accompagnera votre prochaine soupe? 🍵

SNACK 🍫

Envie d'une petite gourmandise sur le pouce? 🍬 Notre chocolaterie bio Belvas innove avec ces petits snacks à emporter! Uniquement fabriqués avec des produits issus du commerce équitable, ces snacks sont un régal!

Calendrier 🗓️

Wendy nous avait dessiné quelques petits chats pour Halloween, pour qu'ils ne vous manque pas trop, nous continuons l'action "Every Cat"! 😻 Comme chaque année, nous vous proposons les calendriers remplis de mignons petits chats pour chaque mois de l'année! Toute la vente sera reversée à Every cat

NOUVEAUTE 🤩

Faites pétiller vos repas avec cette nouveauté Gimber! 🥂 Avec ce petit coté Ginger beer, ce nouveau soda ravivera vos papilles! GIMBER est l'alternative biologique à toute boisson alcoolisée. Notre concentré contient du gingembre, du citron, des herbes et des épices biologiques, 100% bio.

Spooky time au magasin 🧟‍♀️💀👻

Pour l’arrivée de l’automne nous vous avons concocté un chaudron magique rempli de produits cocooning: thé chai, sauge à brûler, livres de sorcières, encens 🕯️🧙‍♀️ Coté cuisine, n’hésitez pas à vous laisser tenter par nos courges, toutes plus belles les unes que les autres!🎃

🌾SANS GLUTEN CHAMBELLAND 🌾

Où sont donc passés les pains et viennoiseries sans gluten? Dans la boulangerie un nouveau meuble accueille les tentations gourmandes avec un adorable petit frigo avec une sélection irrésistible d'éclairs, de tartelettes et d'autres douceurs. Pains, focaccias et chambellines sont en libre service!

SOLIDARITE ENTRE VOISINS 🤩

Vous aussi vous trouviez que ça manque d'une belle librairie à Schaerbeek?📚 Alors vous serez ravis d'apprendre qu'une super Librairie Brin d’acier va bientôt ouvrir. Nous vous invitons donc à soutenir ce projet plein de joli sens dans notre commune: https://www.growfunding.be/fr/projects/Brindacier

SHISO ROUGE

Retrouvez le Shiso Rouge de chez Bigh Anderlecht au Farm Meiser! En édition limitée ...

NOUVEAUTE

Originaire du Japon🇯🇵, le shiso rouge est couramment utilisé en cuisine pour accompagner le poisson cru, les soupes ou les plats de riz 🍚 Il est également reconnu pour ses valeurs nutritives, riche en Omega 3 et antioxydants ⚡️ Ses feuilles ont un goût légèrement épicé!

GUIDE FOODING

Plongez au cœur de la gastronomie et du feel good belge avec le tout nouveau guide Fooding, maintenant disponible chez nous au Farm Meiser ! 📚🎉

RECUP

FRIGO 🥶

Ils sont consciencieux et joyeux, ce sont les nouveaux produits Veggie de L'atelier V - Pour une Alimentation Positive 100% Gourmande! 🤩 Le Brocamole et le Taharama vont faire des ravages!

NAL

Un petit parfum pour vous mettre dans l'ambiance ce dimanche ? Nicolas a pensé à vous pour illuminer votre intérieur avec ces bâtons d'encens AROMANDISE ! Passez un excellent dimanche au chaud !

LIVRE

Parmi nos clients, il y a de nombreux talents. 🪄 Notamment Marie, illustratrice qui sort son livre "J'habite ici aussi" en collaboration avec Jean-Michel Leclercq. Un livre qui raconte des histoires vraies de rencontres entre les humains et les animaux sauvages à Bruxelles. Vous pouvez évidemment l

FETES💖

Même si le couple parfait n'existe pas, nous vous souhaitons plein d'amour en cette Saint Valentin.💘 L'occasion pour nous de vous conseiller cette lecture, loin des guides habituels, il pose de réelles questions sur la vie amoureuse, sur nos représentations du couple. 📚

FETES ✨

Un petit manque d'inspiration pour la Saint Sylvestre? 🎆 Anne-Sophie et Lotti, nouveau binôme de la gérance dès ce premier janvier, vous présentent leurs paniers gourmands. 🥳 Que proposent-elles en ce nouvel an?

NOUVEAUTÉ 🤩

Avec l'automne et ses belles couleurs, c'est également le retour des bons plats qui nous réchauffent.🍂 Le frigo se pare de ces beaux fromages avec le retour de la raclette et du reblochon! 🧀 De quoi bien vous préparer à la venue de l'hiver ...🥶🔥

Nouveau

Abracadabra, une caisse disparaitra en échange un frigo apparaîtra! 🪄 Un tour de magie à Meiser pour vous proposer de bons et beaux plats à emporter! Vous y retrouvez plein de marques favorites telles que Les Filles cuisinent, Fresh & veggie, Chouke Soup et Greenz! 🥗

VRAC

Issu de la construction des rayons de la ruche, elle est utilisée en cosmétique,l'imperméabilistaion, le traitement d'entretien de matériaux, pour faire vos films alimentaires... En Belgique elle est même utilisée afin que les baguette de tambour adhèrent mieux aux mains!🥁

boulangerie

C'est le grand retour de Chambelland Bruxelles dans notre magasin! Des farines pour réaliser pains et pâtisseries sans gluten, de délicieuses focaccias ou tout simplement du bon pain viennent agrandir notre rayon sans gluten. Vous trouverez également quelques douceurs comme des cookies et du cake!

NOUVEAUTE EPICEE 🌶️

Le Sumac est là! Hyper attrayant avec sa teinte rouge foncé et son acidité typique des agrumes, le sumac est l'une des épices du Moyen-Orient.Il s’agit d’un des ingrédients principaux du mélange d’épices zaa’tar. Cette épice compléte les saveurs des viandes grillées aux légumes frais et aux desserts

ZÉRO DÉCHET♻️

BIEN ETRE

Pour vous accompagner dans votre nuit, lecture ou votre relaxation, Julia a rentré plein de belles lampes en sel de l'Himalaya. Plein de pépites à découvrir en magasin en face du comptoir non alimentaire !

VRAC

Tel Timothé la souris dans Dumbo, nous avons bien tenté de retenir John avec de bonnes cacahuètes en coques !🐭 Celui-ci s'envole vers Hankar où il deviendra adjoint gérant. C'est avec un pincement au cœur mais beaucoup de fierté et de soutien que l'équipe lui souhaite beaucoup de succès ! Merci ❤

SOLIDARITE 🤩

Le festival Belge du van aménagé DIY débarque pour une première édition ces 17 et 18 septembre 2022 !🚌🛠️ Ce festival est OUVERT à TOUS ! Que tu sois déjà propriétaire d'un van aménagé, que tu rêves de l'être ou que tu aimes simplement être bien entouré·e, REJOINS-NOUS !

PAQUES

À l'occasion des vacances de Pâques, BIGH a décidé d'offrir aux plus jeunes l'occasion de découvrir la Ferme Aquaponique de Bruxelles dans les conditions les plus divertissantes : une chasse aux œufs et un quizz de découverte de la ferme !🐣

BOISSON

🎶Dave vous l'aurait bien chanté :Talina, ah ah"8 Talinahibiscus c'est le coup de coeur de l'équipe qui vient d'arriver ! ❤️Eva et Jules, couple belgo-sénégalais, ont créé du bissap, Boisson de fleurs d 'hibiscus". Son goût particulier et exotique produit envie d'en reconsommer.

PTIT DEJ ☕

Thilo et Laurence, couple belgo-allemand, amoureux du bon sont déjà connus de Färm pour leurs excellents porridges TURTLE. 🐢 Ils nous reviennent avec 4 nouvelles pâtes à tartiner saines et naturelles : - 100% Hazelnut Butter - Hazelnut Butter & Chocolate - Peanut Butter & Chocolate - Date Butter Brownie Style Faites à base de fruits secs: 80-100% noisettes ou cacahuètes pour les Nut Butters et 70% dattes pour le Date Butter. Dites adieu aux pâtes à tartiner à base de sucre et d'huile ! Bio, sans sucres ajoutés, sans huile de palme et incroyablement délicieux!

Copy - PTIT DEJ 🍵

La favo-rite de notre rayon granola est fraichement arrivée! 🤩 Bie a développé des granolas de quinoa biologique, de flocons d'avoine et d'un mélange de noix traditionnellement préparés en Belgique et en toute simplicité, aucun produit non naturel n'est ajouté aux céréales.🇧🇪 LA FAVO est une gamme de produits sains pour le petit-déjeuner sans gluten et une délicieuse source de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, garantissant un début de journée parfait.💪 Le quinoa, mais pourquoi? Il est incroyablement riche en protéines et exceptionnellement sain, fournissant une énergie durable. Et selon le chef créatif, Sergio Herman avec qui Bie a travaillé sur une gamme non-bio: 👨‍🍳 « Les combinaisons sont inspirées de mes racines zélandaises et de saveurs familières que vous pouvez retrouver tout au long de ma carrière. J'ai recherché le juste équilibre entre des notes fraîches et un goût riche. Ajoutez à cela l'utilisation d'ingrédients purs et nutritifs d'ici, et vous obtenez un bel ensemble rempli de puissance pour commencer votre journée. — SERGIO HERMAN L'originalité et la texture agréable font un tout nouveau produit de petit-déjeuner et une alternative particulièrement savoureuse aux produits de petit-déjeuner industriels.🍛

FRIGO ❄️

Cette fois, vous ne ferez pas labhne-gation sur ce fromage frais typique de la cuisine de l’Est méditerranéen. 🧀 On retrouve le labneh dans les cuisines libanaises, syriennes, palestiniennes, grecques ou encore turques. A utiliser dans vos plats ou en mezze, il est aussi excellent sur une tartine ou à l'apéro!😋 Lacia respecte la recette libanaise raditionnellement faite avec du yaourt de brebis, vous retrouverez celui aux fines herbes et au pili-pili dans notre rayon! 🌶️ Lacia c'est aussi l'entreprise familiale de Mariana et son fils Gaia, qui créé un produit local et durable: l’élaboration d’un yaourt de qualité provennant de deux élevages de brebis Wallon. Le lait est ainsi transformé quelques heures seulement après son extraction. Le Labneh est une préparation à base de yaourt nature de brebis égoutté pendant 48h pour qu’il mature et se concentre. En effet, il perd de l’eau et devient plus compact et est ensuite mélangé avec du sel et des épices. L’huile d’olive présente dans le bocal allonge la conservation naturelle. Anne-Sophie y ajoute une couche de zaatar avec des graines de sésame ou du sumac des épices Shira!

VRAC

Plein de nouveautés viennent remplir la boîtes à gourmandises de Meiser! 🍰 Des biscuits à la framboises et des biscuits au chocolat fourrés à l'orange!🍩 Mais aussi deux nouveautés des cookies le petit namurois! Craquez pour le 100% chocolat noir ou le riz soufflé! 🍫

VRAC

A Meiser nous sommes grands amateurs d'apéros, cela n'étonnera personne! 🍹 Qu'il vente, qu'il pleuve ou qu'il neige, c'est toujours un bon moment à partager! 🌬️ C'est pourquoi, John a introduit deux nouveautés aux accents chauds de la provence avec des sticks à apéro et des noix de cajou aux herbes de Provence! 🌞 Il ne manque plus que le soleil pour se poser dans un hamac! 🏖️

BIERES 🍻

Drink-Drink ce n'est le bruit de la sonnette de la trotinnette. 🛎️️ C'est le projet de trois Bruxellois, amis depuis l'école, qui ont décidé de réunir deux passions communes : la bière et le vélo.🚴‍♀️ Aujourd'hui une petite nouvelle vient rejoindre la bicyclette, la bmx et la tandem... la TROTINETTE. Restons safe sur nos deux roues car celle-ci est sans alcool! 🛴

FETES 🎄

C'est plein d'étoiles dans les yeux que notre équipe a découvert la magnifique table confectionnée par Julia! 🤩 Elle y a mis ses coups de coeur pour offrir de jolies pépites à Noël! ✨ Plein de beaux articles pour faire plaisir. 😻

Fruits et légumes 🍊

La cuisine est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur ! Cela aurait pu être une citation zen ️...⛩️ Car dans la famille des agrumes, nous accueillons cette étrange araignée! La main du bouddha ! Il s'agit d'une variété de cédratier qui vient d'Asie (même si les nôtres viennent d'Espagne). Il serait un porte-bonheur, serviteur d'offrande à Bouddha.?? La partie blanche, située à l'intérieur du fruit, à un goût de pomme une fois mûre🍏. La main de Bouddha intrigue car c'est un fruit sans pulpe ni jus, contrairement au citron. On se sert uniquement de son zeste, très épais, peu acide, doux et très goûteux. En cuisine, le fruit est délicieux, cru, confit ou en confiture. Il apporte un arôme fantastique dans les plats salés et sucrés. rée quoi parfumé vos plats de fêtes... ou essayer de l'associer au poulpe 🐙

FRIGO ️

Dans la légion étrangère, on chantait que " pour les Belges, y en a plus"... mais de quoi s'agissait-il? Et bien oui du boudin ! Heureusement que nous avons Madame La Baronne ! Blanche Augustine Angèle Soyer, écrivain connue sous le pseudonyme de Baronne Staffe. Née en 1843 à Givet, à quelques kilomètres de la frontière belge. Célèbre pour ses best-sellers « Usages du monde : règles du savoir-vivre dans la société moderne » et « La maitresse de maison », elle relate dans son œuvre littéraire, une bouillie sous forme de boudin afin de simplifier le service. Le boudin blanc faisait ainsi son entrée officielle à la table de l'aristocratie. Madame la Baronne ce sont de délicieux boudins premium fabriqués avec des ingrédients BIO sélectionnés. Nous vous proposons : Boudin blanc au gin, aux airelles et aux saveurs de kumkat. Boudin blanc au spéculoos, au miel, aux noix et aux raisins secs. 18 mini boudins nature - Espelette - curry Le conditionnement des produits a été conçu de manière à réduire leur empreinte écologique : la barquette est constituée de carton recyclable ce qui permet de réduire de 90 % l'utilisation de plastique.️

TRAITEUR

Si vous êtes passés nous faire un coucou ce week-end, vous l'aurez vu, l'organisation du traiteur a changé! 🤩 Nous vous proposons un service libre pour les plats et les fromages !🧀 Rassurez-vous, nous n'aurons pas plus d'emballage qu'auparavant, et ce sera toujours fait de manière consciente pour notre jolie terre. 🌏 Si comme Simon vous êtes convaincu, n'hésitez pas à venir tester ! Ou nous appelons si vous désirez un service, nous serons toujours disponibles pour vous!🛎️

NOUVEAUTÉS 🤩

Que vous soyez petit ou grand format, ca reste du délicieux BeKombucha ! 🧍 ️🤏 Et oui, notre marque favorite de kombucha vient de sortir du format 275ml ! Facile à emporter ou pour ceux qui hésitent à se lancer, venez y goûter !

RECETTE DE L'EQUIPE 🤩

Avec le froid qui vient de s'installer, nous vous proposons une recette pour vous instaler confortablement dans le nuage douillet de votre maison! ❄️ Le velouté délicieux de potimarron vert, épinard et carotte !🍵 Ingrédients : 1 potimarron vert moyen 4 carottes 2 belles poignées d'épinards 3 oignons (2 jaunes et 1 rouge) 1 grosse gousse d'ail 4 cas de bouillon de légumes (pauvre en sel) Sel, poivre noir, piment d'Espellette, graine de courge, une filet de votre huile de tous les jours (par ex, John utilise le mélange "Adulte" de Quintesens) Les étapes : Découpez vos légumes finement ( plus ils sont fins, plus l'eau sera bien répartie), en commençant par les oignons et l'ail, les carottes et les potimarrons. Une fois un légume coupé, mettez les directement dans une grande casserole avec de l'huile d'olive, à feu moyen. Une fois tous les légumes mis, augmentez le feu sur +- 7-8/10 en ajoutant le bouillon, du poivre (mais pas trop sinon cela risque de trop piquer), du sel et un peu de piment d'Espelette. Remuez bien dans votre casserole et une fois que le fond de la casserole commence à légèrement brunir (quand les sucs sortent), rajouter de l'eau à +- 2cm au-dessus des légumes. Baissez aussi le feu à +- 6/10. Ajoutez ensuite les épinards. Couvrez et attendez 15 minutes. Une fois les carottes et potimarrons cuits (donc mous), mixez et dressez avec les épices, l'huile et les graines de courges ! Enjoy !😋

BOISSON 🍹

Faites pétiller votre journée avec les nouveaux sodas ! Nous rentrons Fritz-kola ! Fritz-kola est une marque allemande de limonades fabriquées avec la véritable noix de cola, beaucoup de caféine naturelle et des édulcorants. Une boisson stimulante ! Des bulles pour vous réveiller ! Ou bien tentez le Yoko Ma-tcha. Rien que de le dire à voix haute, ça donne la patate.?? Le matcha est une plante qui arrive au Japon et où elle est consommée par les moines bouddhistes et samouraïs. Elle y est vue comme une panacée qui aidait à vivre plus longtemps et à méditer plus profondément. Le Yoko Matcha n'est donc pas infusé : il est tout simplement mélangé à l'eau de source cristalline et du sucre de canne raffiné, avant d'être mis en bouteille!

FRUITS ET LEGUMES 🍎

Mais de quelle drôle de plante c'est encore entourée Frida pour son repas? 🥚 Il s'agit de physalis poétiquement appellées " coqueret du Pérou" ou encore "lanterne japonaise ou hōzuki ".🏮 Anne-Sophie nous raconte que ces drôles de petites baies garnissaient souvent les plats de Noël de son enfance. 🎄Elle en chipait toujours quelques unes pour ouvrir les feuilles et tomber sur ce délicieux fruit qui ressemblait à un soleil! 🌞 Le physalis est riche en vitamine A, B mais surtout en vitamine C, il est également une belle source de béta-carotène lorsqu’ils est bien mûrs. Vous pouvez l’accommoder facilement, nature ou poêlé, en accompagnement de vos plats ou en mignardise. Sa saveur douce et sucrée légèrement acidulée, est différente selon la variété du Physalis. Son goût est parfois approchant de celui du kiwi, voire de la prune ou de la framboise.

CHAT PARTI MON KIKI POUR 2022! 😸

Vous aussi vous êtes à la recherche de mignons petits chatons à adopter comme la coquine et charmante Ellie?😍 Alors n'hésitez pas à aider Ever'y Cat asbl : Evere Schaerbeek Haren 1000 BXL ! L’asbl vient en aide aux chats errants des communes d'Evere, Schaerbeek et Haren et se consacre à la limitation de la prolifération de ceux-ci. Pour en savoir plus sur l'asbl, rendez-vous sur le site www.everycat.be. Parce qu'avec leur beau succès les année précédentes, les calendriers 2022 📅vendus au profit de l’asbl Ever’y cat sont déjà arrivés au magasin! Les calendriers sont mis en vente au prix de 10 euros. Des beaux chatons tout mignons pour égayer votre mur et vous donner envie de câlins, ça vous parle? 😺🧶 D’ores et déjà « Miaourci » !😽

BOULANGERIE 🥖

Un nouveau pain qui sent bon le Sud vient de sortir du four! 🍞 Fait de noix et d'olives, il accompagnera parfaitement vos fromages ou vos tartinables! 🧀

Halloween 👻

Que serait un Halloween sans une citrouille sculptée ?🎃 Lotti a commandé des citrouilles en quantité, des belles courges à façonner! Au moment de vider la citrouille, enlevez le maximum de chair car c'est elle qui pourri et défigurez votre sculpture, plus la peau est fine, mieux la citrouille se conserve.Vous pouvez vaporiser de la laque à l'intérieur et à l' extérieur de la courge pour qu'elle se conserve plus longtemps. Asperger du jus de citron à l'intérieur permettra également d'éviter l'oxydation pour une meilleure conservation. Enfin, placez la citrouille dans un endroit frais, sec et aéré.🧛‍♂️ Gardez les pépins que vous pourrez faire griller et déguster par la suite, et utilisez la chaise récupérée pour réaliser un délicieux velouté de citrouille ou de potiron. N'oubliez pas de percer des petits trous dans la base et dans le chapeau de la citrouille pour que l'air circule parfaitement et que la flamme ne s'étouffe pas.🕯️ Une belle décoration pour votre perron, votre balcon ou votre salon!

FRUITS ET LÉGUMES 🍎

Venu de France avec un accens portugais, nous acceuillons le FEJIOA !?? Dans la famille des fruits exotiques, ce petit nouveau ressemble à un kiwi à la peau rugueuse ou à un avocat !?? Épluchez le fruit avant de consommer ou couper le en deux et manger à la petite cuillère. 🥑Utilisé aussi principalement dans la confection de desserts comme des sorbets, des confitures, il est possible d'en faire des tartes. Ils peuvent aussi accompagner des poissons et des fruits de mer.🦐 Aussi connu sous le nom de goyavier du Brésil, son goût se partage entre l'ananas, la fraise et la goyave ! Le feijoa est source de vitamine C et source de minéraux tels que le potassium, le calcium et le phosphore. Alors, tenté de l'essayer?

NOUVEAUTE 🤩

"Himalaya... Roc d'amour, le plus haut de la vie... Sommet blanc du paradis" nous chantait Johnny 🎤 A défaut d'y aller, on vous propose de l'installer chez vous avec des lampes de Sel! Les lampes en sel de l'Himalaya sont connues pour leurs propriétés apaisantes. Les cristaux de sel émettent des ions négatifs, un effet augmenté par la chaleur produite par l'ampoule.💡 Ces ions négatifs vont alors contrer les ions positifs, naturellement présents dans l'atmosphère en raison de la pollution de l'air. La lampe va alors avoir un effet assassin. Chacune est unique par sa forme, sa couleur ...mais sa lumière douce vous convaincra.✨

NOUVEAUTE 🤩

Une question autour du vin ? 🍷 Mais vous êtes un peu timide pour nous poser une question? Nous menons à votre disposition une petite aide ! Le caviste est une roue à tourner au gré de vos envies !⚙️ Quel vin s'accorde avec du poisson ? de la viande? Un apéro ?🍗 Merci Ticky Tacky - Heyday pour cette superbe découverte ! Bien sûr, nous restons à votre disposition pour toute question !

BEAUTE 💅

Nous sommes verni à Meiser pardi ! Vous pouvez en effet arboré une manucure digne d'une star d'Hollywood avec nos nouveaux vernis! 🤩 Pas besoin de se ruiner avec ce petit prix qui rend la cosmétique accessible. Jeune marque allemande de cosmétique bio créée en 2008, Benecos propose des solutions alliant modernité et efficacité. Son but est d'apporter un brin d'innovation dans l'industrie des produits de beauté naturelle. Élaborés à partir d'ingrédients naturels, les cosmétiques de cette société ont l'avantage de ne pas contenir de parfums synthétiques, d'émulsifiants, colorants, de parabènes, de silicone ou encore d'huile minérale. Les vernis ont le lablel 5-free, certification qui est la preuve que ceux-ci sont élaborés dans le strict respect de la peau et de l'environnement. Plusieurs substances sont utilisées dans la formulation : formaldéhyde, phtalates, colophane, camphre et toluène. Benecos, ce sont des cosmétiques naturels et produits de maquillage aux couleurs riches et intenses, sans oublier une touche d'écologie !🤗

ANIMAUX DE COMPAGNIE 🐶

"Le bonheur c'est un plat de frites supplémentaire." 🍟 comme on l'aurait dit Snoopy de Charles Monroe Schulz. Un chien gourmand avec l'envie de manger de bonnes croquettes, c’est le but Anne-Françoise et Hubert avec Thelma, leur adorable joyeuse petite teckel.🐕 A la recherche d'une gamelle pour chien en bonne santé avec uen bonne source de protéines. Ils ont alors réalisé que la nourriture à base d’insectes rencontrait leurs valeurs. Il n’existait pas encore de croquettes pour chiens à base d’insectes produites en Belgique. Leur projet était né ! 🐝 Pourquoi les insectes? Vous avez sans doute déjà surpris votre chien sautillant joyeusement derrière une mouche, mastiquant un bourdon ou jouant avec une sauterelle… Votre compagnon à 4 pattes connaît les insectes, même s’ils ne composent pas (encore !) son menu principal… Par habitude nous donnons surtout de la viande rouge, de la volaille, du poisson à nos chiens. Les protéines sont indispensables pour leur croissance, leur équilibre alimentaire, leur santé. Pourtant, ces sources connues de protéines ne sont pas les seules… En effet, les larves d’insectes représentent une excellente source de protéines d’origine animale, à très haute valeur nutritionnelle. Elles sont également beaucoup plus respectueuses de la planète dès lors que la surface nécessaire à leur élevage est 18 fois inférieure à celle d’une vache. En 2018, 24% des ménages belges avaient au moins un chien. Changer les habitudes alimentaires de notre chien pourrait donc avoir un énorme impact pour la planète! ♻️🐜 Les croquettes pour chiens de Bazoef Petfood sont produits à partir des larves du Tenebrion Meunier. Ces larves sont aussi appelées “Vers de farine”. Elevés en France, les vers de farine y sont nourris exclusivement à base de co-produits agricoles locaux, comme le son de blé. Les sacs sont en plastique LDPE, entièrement recyclable. Cela garantit par ailleurs une excellente conservation. Nous vous les proposons pour le moment dans leur sac, mais nous attendons votre feedback pour les proposer en vrac!

FROMAGE 🧀

Vous n'auriez pas une petite envie de fromages ? Sachez que le traiteur vous prépare toute l'année des plateaux à la demande et sur mesure. Voici la sélection de Julia : - Excellence Val-Dieu - Ma belle - Tomme de brebis fleur de foin - Roquefort - Petit pas de bleu vache - Saint-Maure nature Un petit plateau concocté pour deux personnes! Et bon appétit! 😋

BIERE 🍺

Une nouvelle bière à siroter sur la douce reprise de "La légenda della suora" par Thomas Fersen vient de faire son entrée ! ?? Mais ne vous fiez pas à la sagesse de cette blonde qui se cache sous sa cornette... car la Lutgarde ou Lulu va vous surprendre ! Si les nonnes savent pourquoi, c'est parce que l'Abbaye d'Aywiers a bel et bien abrité une brasserie selon des moniales cisterciennes pendant près de 600 ans. Même Sainte Lutgarde, fervente mystique de la chrétienté, s'autorisait une bonne mousse. 💒 En 2017, Augustin et Victor, cinquième génération de la famille Limauge désormais propriétaire des bâtiments du site abbatial, décident de créer la Lutgarde, la très florale bière de l'abbaye d'Aywiers, ressuscitant dans la foulée tout un pan d'histoire… La LULU Pils une bière blonde et légèrement trouble, de type lager. Elle titre à 5 degrés d'alcool et a été brassée avec 100% d'ingrédients biologiques. Elle se boit légèrement plus fraîche que les autres Lutgarde.

NOUVEAUT(H)E 🤩

1, 2, 3... Cha cha chaï ! 💃 Les tepératures montées dans le rayon thé avec Cleo's! Vous pouvez aussi profiter de la brume de hammam ou de la douceur des fleurs d'amour pour vous prélasser !🌸 Ces thés et infusions durables aux nom originaus ont des emballages sans plastique, les boîtes sont en papier FSC (imprimé avec une encre sans huile minérale) et les sachets non blanchis sont munis d'une ficelle en coton biologique et compostables.♻️ Les plantes n'ont besoin que de soleil, d'eau, d'un sol sain et fertile, et de temps pour pousser. C'est ce qui rend leurs thés et infusions si riches en goût, aucun arôme ou autre additif n'est ajouté. Tout est 100 % biologique.🍵 Les matières premières sont expédiées depuis les pays d'origine, le Vietnam et l'Égypte dans un souci équitable avec les partenaires réguliers. Grâce notamment au projet « Empowering Women & Gender Strategy » en Égypte, Cleo's aide à lutter contre ainsi les inégalités entre les sexes et contribue à un monde plus juste. Pour chaque paquet vendu, 10 cents sont reversés à cette belle initiative.👍 Les thés sont développés, mélangés et conditionnés sur leurs propres machines à thé à Veenendaal.🇱🇺 N'hésitez plus à profiter du soleil doré ou Vi Va Vietnam !

BIERES 🍺

"Ma biche, ma biche, où êtes vous ? Ma BICHE !!!!" j'aurais-nous entendu du gendarme de Saint-Tropez ! 👨✈️ Et bien elle aurait peut-être bien quitté sa plage pour s'installer à Meiser! ⛱ 🦌La biche est une bière blonde résolument solidaire ! Lancée par l'unité pastorale de Saint-Gilles, cette bière BIO élaborée méticuleusement par la Brasserie Anders, est savoureuse et engagée!💪 L'intégralité des bénéfices est reversée à l'asbl « l'entraide de Saint-Gilles », qui soutient chaque jour une majorité de sans abris et des familles précarisées. « Une biche dans votre main, prenez soin de votre prochain!"

ALCOOL 🥃

Vous avez envie de continuer à fêter la victoire italienne ? 🏆 🇮🇹Amaro est un bitter style italien, à boire pur avec des glaçons ou en cocktail comme le spritz. On est vraiment à mi-chemin entre l'Apérol et le Campari. Une dizaine de fruits et épices ont été infusés pour arriver à une belle amertume et un fruité généreux : zeste d'orange, de citron, oange sanguine, baie de genévrier, anis, curcuma, poivre de Sichuan...🍋🍊 Une petite nouveauté des Vintrépides.🤩

NOUVEAUTE 🤩

Quand deux de nos favoris s'allient, bekombucha +les vintrepides = ❤ Ils nous proposent des cocktails originaux et délicieux à base de rhum et de gin 🍹. Le GinKo dès à présent dispo chez nous ! Rafraichissant et ça s'apprécie à toute heure de la journée, mais avec modération! ;)

COSMÉTIQUES 💆♀

Nous continuons à augmenter notre jolie gamme Avril ! Retrouvez des soins et du maquillage 💄 Avril n'est pas juste une marque de cosmétiques bio et s'inspire d'une valeur sûre : la simplicité. Leurs produits cosmétiques certifiés bio sont approuvés par des organismes indépendants qui contiennent des formules certifiées le strict cahier des charges de la bio, des matières premières aux produits finis. - La majeure partie de la gamme de cosmétiques est fabriquées en France - Tous les emballages élimine le superflus et réutilisation des cartons d'emballage - 512 arbres ont été plantés en 2018 pour compenser les émissions de CO₂ Leur mission est de rendre la cosmétique bio accessible à tous nous a particulièrement sensibilisé. Pour y arriver, ils réduisent tous les coûts marketing : pas d'égérie, pas de publicité… Tous les jours, sans condition, à tout le monde. Dans une vie urbaine et contemporaine, Avril crée toutes les occasions de ressentir le bien-être. Un bien-être responsable, dans le respect de soi, des autres et de l'environnement. En toute simplicité. Less is more, dit-on.

SURGELATEUR ❄

Açai ça caille! 🥶 L’açai (a-sa-ie) est une petite baie foncée qui pousse en grosses grappes sur le palmier Açai. Cet arbre est inhérent à la région Amazonienne et ses fruits font partie de l’alimentation depuis des siècles. 🌴 En raison de leur combinaison exceptionnelle de nutriments, l’Açai est considéré comme l’une des espèces de baies les plus nutritives au monde. C’est aussi la source de nutrition idéale pour les végétariens ou les végétaliens qui ont plus de mal à inclure certaines substances dans leur alimentation. Stephen et Margaux sont co-fondateurs de Holy Berry, comme toute bonne histoire, elle commence par un voyage aventureux à l'autre bout du monde : l'Australie. Une fois de retour en Belgique, motivés (et affamés) ils ont importé cette baie de la forêt amazonienne. N'hésitez donc pas à venir pour la tester. 🙂

CAFÉ ☕️

Secouez secouez votre café ! Un cocktail détonnant le matin pour se mettre en jambe sur le doux son des grains. Qu'on soit grains, moulu, filtre ou Espresso, OU Coffee nous propose une fabuleuse gamme de cafés. Notre petit préféré rentre en vrac ! Si c'est pas färmidable ça !😍 Car Or coffee est un torréfacteur de spécialité et un centre de formation belge! 🇧🇪 Ils torréfient que du café de spécialité 100 % arabica et achètent presque tout leur café à l'origine. C'est le "bean to cup" du café !🌰 Alors, vous prendrez bien une petite tasse avec nous ?😉

Fromage du mois 🧀

Chez certaines personnes de l'équipe, le fromage c'est Sacré! On vous présente donc aujourd'hui, le Sacré Jonas! 😉 lait cru de vache - présure animale Le Sacré Jonas est un fromage bien belge, mais inspiré des tommes de montagnes. 🗻 Il est produit dans une petite ferme familiale de la commune de Rochefort. C'est pour cette raison que le fromage porte le prénom d'un des quatre enfants de la ferme ... 👨👨👧👧 Il s'agit d'un fromage à pâte pressée, de à I mois d'affinage. Il est très doux au contact grâce à sa croûte naturelle. Sa puissance en goût se bonifie avec l'âge.

Nouveauté 🤩

"Je rêvais de rester là tout le jour, comme un lézard, à boire de la lumière, en écotant chanter les pins."🌲 Lettres de mon moulin (1866) d'Alphonse Daudet Nous nous étendons bien aussi sous les arbres du jardin de Meiser avec une bonne baguette d'un bon moulin! 🥖 C'est pourquoi nous rentrerons dans la gamme Pur Pain de la boulangerie De Trog.😋 Des produits dans des emballages MAP avec une durée de conservation de 30 jours et dans des emballages congelés avec une durée de conservation d'au moins 4 mois.❄ Jour après jour, une équipe passionnée de maîtres boulangers qualifiés préparent votre délicieuse douleur biologique et artisanale sous la supervision de Hendrik Durnez. Hendrik avait ce rêve depuis qu'il était tout petit de cuire du pain tel que son grand-père le faisait auparavant : avec des matières premières pures, sans uniquement améliorer ni véritables produits artificiels, dans le respect de la boulangerie artisanale associée à une bonne dose de passion.

APERITIF🍹

Chez Herin, Arnaud est toujours partant pour un petit apéro! 😉 C'est pourquoi nous avons rentré ses délicieuses saucisses apéritives en vrac! 🥨 Elles rejoignent donc les olives sur la table antipasti! Attention, ça rend accro ! 🤩

Fromage du mois 🧀

Continuons sur notre belle lancée avec la Tomme de Lienne! Lait pasteurisé de chèvre - présure animale🐐 Ce fromage à une pâte pressée demi-dure au lait de chèvre. Il est produit dans la Ferme Counasse à Stoumont, dans la province de Liège. Il doit son nom au trèfle blanc des prés, qui pousse abondamment dans les prairies. 🍀 Ce fromage à une croûte naturelle orangée. Sa pâte blanche a une texture souple, ferme, légère et fondante en bouche. Elle a une saveur douce au goût subtil avec une légère saveur caprine (de chèvre). ❤ Coup de cœur du comptoir ! Fromage qui parfume votre bouche tout en douceur. 😋

VIN 🍷

AAAAA quel plaisir de passer une après-midi avec Gudule... En after work ou après le marché, elle nous en fait voir de toutes les couleurs! 🎨 Mais plus particulièrement trois... 🍷! Gudule Winery, c'est l'histoire d'un imprimeur qui rêvait de devenir vigneron mais qui ne voulait pas quitter Bruxelles !☺ This passion l'a poussé à ouvrir son chai au cœur de Bruxelles pour y vinifier des vins au caractère singulier. En collaboration avec près de 13 vignerons, il fait venir des raisins secs de 16 cépages pour développer des cuvées atypiques.🍇 C'est déroutant, c'est perturbant mais qu'est ce que c'est bon. Afterwork en terrasse 🤵 un vin blanc vif et riche composé en majorité de Sauvignon Gris (55%) soutenu par le Chenin, Clairette et Grenache Retour du Marché 🛍 Un vin rouge composé de Gamay (39%) qui apporte fraîcheur et fruit soutenu avec du Caraignan, Grenache, Mourvède et Syrah. Un vin convivial et souple. Après-Midi au Parc 🌳 Un vin rosé partenaire idéal pour profiter des rayons du soleil. Assemblage : Merlot - Bordeaux Entre Deux Mers Gamay - Beaujolais.

BISCUITS 🍪

Quand une nouveauté arrive et qu'elle rentre dans notre grande famille de fermiers, on ne peut être que ravi! 👨👩👦👦 Farmbrothers, c'est l'histoire de Heman et Tyler qui cookie par cookie veulent changer le monde... chaque paquet de nos cookies bio que vous achetez – vous économisez un morceau de la taille d'un cookie (12 cm²) de terres dégradées agricoles à Flevoland !🌾 Ils sont 100 % bio, faibles en sel et en gras, avec du sucre de canne non raffiné, 100 % épeautre, avoine & seigle et sans oeuf 🥚. jels sont fabriqués en Belgique par le célèbre Jules Destrooper.🇧🇪 De quoi régaler le cookie monstre en nous ! 😋

Fromages du mois 🧀

Une petite nouveauté vient animer notre Facebook ! 🤩 Nelle et Amina vous présentent leur sélection du mois de juin pour les fromages! 👩🍳 Un fromage belge sera mis à l'honneur tous les 10 jours !🇧🇪 Commençons en beauté par un qui fait l'unanimité dans notre équipe: le Wavreumont Brebis! Lait pasteurisé de brebis- présure animale Le Brebis de Wavreumont nous vient de la fromagerie des Ardennes à Werbomont. C'est un fromage biologique à croûte naturelle, à pâte blanche demi-dure. Il s'agit d'un fromage de tradition monastique, il a le caractère typique d'un fromage d'abbaye, son affinage est de 4 semaines. Sa texture est douce et son goût est riche. La couleur de sa croûte résulte des nombreux soins localisés à celle-ci et à l'ambiance spécifique des caves d'affinage. Il se déguste savoureusement lors de vos moments raclettes !

PRÉSENTATION DE PRODUIT

Ce samedi 29 mai dès 10h30, nous accueillerons les Cookies Namurois pour nous présenter leurs fabuleuses recettes! 🍪 Présent en vrac et en sec chez nous, l'équipe en est fan! On doit à Damien Poncelet, arrière-arrière-petit-fils de biscuitier, chocolatier et confiseur, la création d'un biscuit artisanal aux saveurs incomparables. Cette gourmandise est réalisée à base de produits de qualité supérieure issus de l'agriculture locale et biologique. Les œufs viennent de la ferme Censier et sa farine de chez Agribio!

NOUVEAUTES 🤩

Même Dalida aurait pû nous le chanter "Shawarma ya shawarma شاورما" 🎤... tellement notre équipe à eu un coup de coeur pour cette nouveauté de La vie est belle. Des Petits rôtis Shawarma végétaliens qui ont une touche du Moyen-Orient. Cette gamme de saveurs attrayante offre d'innombrables possibilités créatives. Utilisez-les, par exemple, comme garniture pour votre salade préférée, dans du houmous ou sur une pizza aventureuse.🥗 Ils nous proposent également une salade de curry enrichie de légumes fraîchement marinés de la ferme biologique de Lochting. 100% végétalien.🌯 Une touche de Moyen-Orient dans votre quotidien!

NOUVEAUTE 🤩

Réminiscence de notre enfance, la réglisse en bâton fait toujours le bonheur des petits et des grands! Nelle et Amina ont bien compris et vous la proposent à leur comptoir.😉 Célèbre plante médicinale, elle est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires. La réglisse soulage les inflammations des systèmes digestif et respiratoire. Elle soigne ainsi tout aussi bien les gastrites que les aphtes. La réglisse est également efficace contre les inflammations articulaires comme l'arthrite ou encore les inflammations oculaires.🤩

FRIGO ❄

Ce petit tapas vous donne envie de soleil et de vacances 🌞... Mais surtout d'Espagne et de chant de cigale accompagnées de castagnette ....💃 Jean-Yves a trouvé ce qu'il vous faut! Du jambon de bellota ibérique issu d'un travail minutieux de EcoIbéricos! Situé dans le Dehesa, territoire unique de forêt de chênes habité par une faune diversifiée, EcoIbéricos gère plus de 700 hectares. C'est dans cette forêt méditéranéenne que s'épanouissent des porcs nourris aux glands.🐷

ALCOOL 🍹

Les Vintrépides nous reviennent avec des nouveautés. 🤩 Nelle nous présente son préféré! "La vodka améliore la circulation sanguine dans le corps. Cela a pour effet de prévenir la formation de caillots, les accidents vasculaires cérébraux, ou encore d'autres maladies cardiaques. La vodka peut également aider à réduire le taux de cholestérol. Comment boire de la vodka? Servie froide mais pas trop glacée: il suffit de plonger la bouteille dans un seau à glaçons une heure avant de servir. Elle ne doit pas être trop froide, sinon elle risque de perdre ses qualités gustatives. Préférez des petits verres. A boire cul sec ou pas: on peut tout à fait siroter une vodka. 🍸" Cette Vodka Apteka est un distillat de grain bio de houblons aromatiques Simcoe ... mais surtout, elle est Liégeoise! 🇧🇪 Il y a également un nouveau whisky 🥃 single malt vieilli 3 ans en fûts de chêne français puis re-vieilli quelques mois dans les fûts de Banyuls du domaine Pietri Geraud, à Collioure. Il y a également un nouveau gin 🍹, idéal pour se prélasser lors de vos belles journées d'été!🤗

TRAITEUR 👨🍳

"T'as déjà rencontré quelqu'un à qui tu dis:« fais péter le clafoutis! », Et qui te dit,« j'aime pas le clafoutis »? Il n'y a rien de plus clafoutant que le clafoutis!" dixit l'âne du célèbre ogre vert Shrek!🐴 Les filles nous proposent une recette traditionnelle au jambon légume. Retrouvez donc au traiteur cette recette de Grand mère version salée!

TRAITEUR 👨🍳

Comme vous le savez, Färm s'est associé à "Les Filles cuisinent". Notre traiteur en a profité pour vous proposer du pesto en vrac! 🌱 Cette célèbre préparation de Ligurie à base de basilic, de pignon de pin, de fromage et d'ail accompagne l'heure d'homme les pâtes. Amina nous souffle que ça peut aussi être utilisé dans "les primi piatti" (entrée)!🍝

FRIGO ❄

Nutty Bay est notre nouvelle mascotte du temps de midi! Avec leurs airs de voyages, ces tartinables vegan vous emmène aux quatres coins du monde! 🌏Mais ... plus sécifiquement en Autsralie où la marque prend racine à Byron Bay.🏝 Produit en Belgique selon la méthode fromagère artisanale, leur philosophie repose sur la conception de produits alimentaires sains et durables supportant ainsi le bien être de tous et celui de l'environnement dans lequel nous vivons. Tous les produits sont exclusivement à base d'ingrédients d'origine végétale et certifiés BIO: ssus de la transformation de la noix de cajou par fermentation… • Vegan • Sans gluten • Sans produits laitiers • 100% biologique • Probiotiques

DESSERT 🍮

"Y a pas à dire, dès qu'il y a du dessert, le repas est tout de suite plus chaleureux!" dixit le roi Arthur dans la série Kaamelott. 👑 Un chouette dessert alternatif végétalien pur gâteaux et friandises 🍨 vient d'arriver aux surgelés. Natsrawline est basé sur une croyance simple: la nourriture ne doit pas seulement être bonne pour vous, mais elle doit aussi être délicieuse. Nos friandises sont préparées de manière pure et non transformée, laissez leur pouvoir nutritif intact! Leurs desserts et snacks sont des crus et végétaux. Sans additifs ni produits chimiques, sans soja, sans produits laitiers et sans gluten. Rien n'est ajouté. Idéal pour les amateurs de végétaliens, les passionnés de gluten et les toxicomanes sans produits laitiers.

FRIGO ❄

Aujourd'hui nous allons vous parler de jus un peu décalé? Original? Il est vert mais ce n'est ni du brocoli, ni du kiwi ...🥝 Il s'agit du jus d'herbe de blé 🌾qui, tout comme les graines germées, est considéré comme un «super-aliment». Il est obtenu à partir de jeunes pousses de blé germé que Julie et Caroline laisse pousser jusqu'au stade d'herbe et ... à Genappe!🇧🇪 Elles recherchent à combiner le potentiel nutritionnel de la graine germée et de la chlorophylle. À cet égard, elle est composée de 70 % de chlorophylle qui est une molécule très riche en magnésium. Plus encore, elle est aussi riche en vitamines A, B, B1, B5, C, E et K, en minéraux, en protéines, en fibres, ainsi qu’en oligoéléments, ce qui lui permet de renforcer le système immunitaire. Nous le proposons sous forme congelée. Par sachets de 24 glaçons pré dosés. Sous cette forme, le jus préserve son goût et la majeure partie de ses propriétés nutritionnelles.❄ Destiné autant aux sportifs, à tous ceux qui sont soucieux de leur alimentation, et aux amateurs de bien-être.

BOISSONS 🥂

C'est KULT, l'hydratation c'est important! Mais avec Färm, c'est Symples comme bonjour!🤩 En effet, nous vous proposons dans nos frigos de nouvelles boissons rafraîchissantes. 🤗 Kult est fabriqué à base de kéfir de fruit dans toute son authenticité. Brassé artisanalement, probiotique, biologique et surtout bruxellois! Une délicieuse boisson naturellement pétillante et faible en sucres.🍹 Les Symples sont des infusions glacées. C’est une histoire qui commence à Milly-la-Forêt, le berceau de la culture des plantes médicinales en France et qui puise dans le savoir ancestral des herboristes. Biologiques et concoctées en France : Symples sont des potions douces et naturelles. 🌾

COSMETIQUES

Notre petit poisson d'avril va pouvoir se détendre ce soir après une journée remplie de blagues ... 🐠 Dans un bon bain, il pourra y mettre nos nouveaux gels douche et Shampooing de chez Avril.🛀 Avril n'est pas juste une marque de cosmétiques bio. Ils s'inscrivent dans le quotidien en nous inspirant d'une valeur sûre: la simplicité. Le bio fait partie de ces créations, la majeure partie est fabriquée en France 🇨🇵. 512 arbres ont été plantés en 2018 pour compenser leurs émissions de CO₂🌳

EPICERE SUCREE🍰

Connaissez-vous la colomba di Pasqua? 🇮🇹 Et bien selon la tradition italienne, la colombe de Pâques est une brioche sucrée considérée comme le messager de Pâques. L'histoire de la colombe de Pâques trouve son origine dans la ville italienne de Pavie, au sud de Milan. On raconte qu'un pain en forme de colombe permet à une jeune fille d'échapper à l'emprise d'un souverain cruel qui voulait s'emparer de la ville. Dans leur détresse, les jeunes filles de la ville offrent la brioche en forme de colombe au cheval du souverain, lequel la mangea avec grand plaisir. En signe de respect, le souverain libéra alors la jeune fille retenue prisonnière et laissa la ville en paix. Dès lors, la colombe de Pâques fit partie des emblèmes de la ville de Pavie. Toutes les femmes de la ville confectionnèrent une colombe de Pâques en pâte levée pour leur famille, et l'ornèrent de sucre en grain, d'amandes et d'une branche d'olivier, symbole de la paix. 📚 En attendant, nous à Meiser, on préfère la manger!😉

COSMETIQUE 💆♀

On accueille un classique de la cosmétique naturelle chez Färm Meiser: Dr Hauschka! 🤩 Des produits naturels dont la réputation n'est plus à faire! Depuis 1967, cette marque s'appuie sur l'essence des fleurs sans huiles minérales et sans synthétiques. Leurs ingrédients sont issus de leur jardin d'herbes médicinales!🌿

NOUVEAUTE 🤩

Du vegan encore plus de vegan! 😁Mais quand il s'agit d'alternative au fromage, là on est encore plus heureux! Que ce soit Jeanne, Jil ou Joséphine, Jay & Joy vous accompagnent pour un bon repas! La Première Crèmerie Végétale de France propose des fromages à base de lait d'amande et de noix de cajou bio. Chaque produit est préparé et affiné de façon artisanale!🧀 Pourquoi pas l'accompagner de délicieuse tartinable à la noix de la ferme de la cour. 🥜 Nous vous proposons de les déguster sur les fabuleuses galettes sans gluten Bakali! Non frit, soufflé à l'air avec une faible teneur en matières grasses.🦆

CHOCOLAT 🍫

Depuis quelques temps, vous avez pû apercevoir un grand changement dans notre rayon préfére ... le CHOCOLAT! 😋 Une nouvelle marque débraque: Meurisse. Forte de son histoire, cette marque s'appuie sur l'art de leurs ancêtres, en se consacrant à la fabrication de chocolat remarquable et ceci depuis 175 ans.🤩 En effet, en1845 Adolphe Meurisse a fondé la première chocolaterie belge à Anvers, à une époque où le chocolat était encore une délicatesse rare. Les chocolats Meurisse ont gagné plusieurs prix d'honneur à l'Exposition internationale d'Anvers à la fin du XIXe siècle et à l'Exposition universelle de Bruxelles au début du XXe siècle. Meurisse est le plus ancien chocolat belge et a toujours placé le progrès au cœur de son entreprise. 🇧🇪 Toujours dans l'esprit familiale, cette entreprise appartient aux arrière-arrière-arrière-petits enfants! 👩‍👩‍👧‍👧

APERO 🍹

Le retour du beau temps annonce aussi le retour des délices de l'apéro! De petites mises en bouche 🍤 pour un moment de détente! Qu'on soit alcool ou non, chez nous il y en a pour tous les goûts! Des chips, des crackers belges 🇧🇪 bref que du bonheur!

PESTOS

Dans le fabuleux jardin d'Yvonne et Pierrette, il y a plein de merveilles pour de bons pestos! 😋 Pour toute cette équipe de passionnés, "Il n'y a pas plus beau que la nature qui reprend ses droits". Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, toute la magie se dévoile dans ces petits pots en verre! 🥛 Et si cela se manifeste dans notre assiette c'est encore mieux!

PARFUM💆♀

🌾"L'intention des parfums est de produire un effet enivrant et séduisant." nous disait Patrick Süskind dans son célèbre roman!📕 Pari réussi pour 100bon, les tous nouveaux parfums! Entre nuages de coton, ambre sensuel ou aleo givré, nos coeurs et nos nez balancent mais à chacun sa préférence!🤩 100bon est une compagnie de parfumeurs qui est née à Lyon et dont chaque création est élaborée à Grasse ,, dans les règles de l'art de la parfumerie fine française. Ce sont des parfums naturels composés d'alcool de blé bio et d'huile essentielle issues de l'agriculture raisonnée.

Copy - VISITEUR 😎

Coccinelle ... où es-tu?🐞 Alors chère demoiselle vous aimez butiner dans les belles pommes de Marc Ballat? Etre Cofärmer, c'est aussi se réjouir de petits copains improvisés et d'en être émerveillé! 🤩 Voilà qui nous aura mis de bonne humeur pour entamer le week-end!

TRAITEUR 👩🍳

Que vient donc de choisir Maud? Une gourmandise sucrée tout juste arrivée au traiteur ...🤩 Mmmm du bon massepain! Et oui, cette jolie pâte d'amandes est désormais disponible en vrac!🥜 L'occasion pour Amina de vous parler de sa recette, les cornes de gazelle... 🦌

COSMETIQUES 💆♀

MakeSenz nous gâte pour la Saint Valentin avec une action spéciale! jels nous propose une huile de jeunesse couplée à l'eau revitalisante! MakeSenz, c'est une marque belge de soins visage, de coffrets cadeaux, de soins belge éco-consciente, engagée vers une beauté saine et authentique qui protège la peau et respecte la santé ainsi que l'environnement. Actif depuis 2011 sur le terrain des soins naturels avec un succès croissant, MakeSenz propose une nouvelle vision de la cosmétique pleine de bon sens. C'est grâce à leur savoir-faire unique qui repose sur la sélection d'ingrédients naturels de qualité et bénéfiques pour la santé, sur des formulations basées sur les principes de science botanique et d'aromathérapie et enfin sur les échanges et la proximité avec les clients, que Make Senz se démarque. Leur gamme est produite de manière locale en Belgique, est certifiée vegan, écogarantie et labellisée «slow cosmétique». Elle comprend une ligne de produits de soin et d'hygiène formulée avec un minimum de 98% d'ingrédients d'origine naturelle. Les produits peuvent être personnalisés avec des synergies d'huiles essentielles pour améliorer leur efficacité et votre bien-être.

💪 PRESSE ENGAGÉE📚

Saviez-vous que chez Färm, nous proposons plusieurs magazines / journaux en plus des livres? 📰 De quoi lire, s'instruire, déconstruire, tout les mois, avec Imagine, Wilfried, Kaizen, Médor, la Revue Nouvelle, Kairos, Axelle (un peu trop souvent victime de son succès par ici!). Et le petit nouveau qu'on a enfin rentré pour votre plus grand plaisir: Alter Échos, l'actualité sociale avec le décodeur! Une presse qui a du sens, choisi avec amour pour vous! ❤

❄FRIGO

AAAAh l'Italie et ses pâtes! 🍝 Ca donne des idées aux belges de Eggusto! 🇧🇪🇮🇹 Sans marcher sur des oeufs 🥚, des belges se sont lancés dans de délicieuses pâtes fraiches bio aux œufs cassés à la main. Les recettes originales des pâtes Eggusto sont issues d'une fabrication artisanale belge associée au savoir-faire de l'Italie. Leurs producteurs respectent l'environnement, la nature et les gens. De bons produits et de belles valeurs pour des pâtes savoureuses.

BOULANGERIE 👩🍳

Un petit coin de paradis contre un coin de parapluie ... ☔ Sophie de la boulangerie Agribio vous propose du mettre du peps dans ce temps morose! 🌧 Un bon coup de boost sucré avec cette nouveauté: la tartelette au citron! 🍋

SOLIDARITE🤗

Qui n'a jamais passé des heures à construire une chaîne colorée de petits bonshommes île de paix? ❤💛💚💙💜 🌈Les Îles de Paix est une ONG bien connue des Belges, fondée il y a plus de 50 ans par le Père Pire afin de venir en aide aux populations en Afrique et en Amérique du sud. Du 8 au 25 janvier 2021 aura lieu la 51ème campagne de récolte de fonds afin de soutenir les différents projets (principalement axés sur l'amélioration des techniques agricoles ainsi que des projets éducatifs).👩🏫 Cette année, à cause du Covid, la vente en direct ne pourra pas avoir lieu. C'est pourquoi nous vous proposons de les soutenir à travers des produits utiles et éco responsables: le sac de fruits et légumes réutilisables en coton et le film alimentaire bio 🤩. Vous trouverez également plein de trésors sur https://shop.ilesdepaix.org/#objects. Si vous aussi vous avez la nostalgie du petit module comme Anne-Sophie, n'hésitez pas à acheter de quoi emballer vos fruits et légumes!🍎 🥕

NOUVEAUT(H)E🤩

Le saviez-vous? Le thé est la boisson la plus bue dans le monde ... Dégusté seul pour des moments de réconfort ou entre amis en signe d'accueil et de partage, chaud ou froid ☕, cette boisson accompagne toutes nos envies! John a refait son assortiment de thés! On y trouve une des tisanes préférées d'Anne-Sophie: "le temps des cerises" 🍒, des rooibos aux agrumes 🍊, de quoi préparer sa nuit dans les bras de morphée 😴, et même cette célèbre plante le maté! Le coeur de John lui se laisse emporter par la douce menthe de l'hospitalité berbère 🌱, l'odeur envoutante du jasmin 🌼ou encore le pétillant earl grey au citron bergamote 🍋! Le tout de l'oasis des saveurs avec la belle histoire d'Alain Jassogne depuis 1991!

FRIGO ❄

Adamo nous aura prévenu "Un amour ça vous enchaîne en douceur, un amour, ça vous fait marcher sur la neige sans qu'il y ait trace de vos pas" ☃ Par ces temps hivernaux, comme la neige, fondez pour la douce rencontre italienne et belge avec une super sauce bolo Chouke! 🍝 @choukesoup vous propose des légumes frais, des recettes secrètes Della Nonna 🍅et la touche unique de notre Chef passionné 🌶 Les super chouke sauces sont bio 🌿, fraîches ✨et impatientes d'être généreusement mélangées à de bonnes pâtes al dente😋 Arrabita, Vodka & Pancetta fumée, Légumes grillés, Bolognaise ou encore Sicilienne Salsiccia, qui vous fait saliver?🍝😍

FROMAGE 🧀

Pour les fêtes je voudrais ... Un plateau de fromages! Nos beaux plateaux fromages sont de retour! 🤩Au rayon traiteur, nous vous préparons des plateaux belges sur mesure pour une, deux, ... personnes. Venez commander le vôtre pour un repas ou un dessert.🇧🇪 Il est toujours préférable de réserver son plateau quelque temps à l'avance. Un bon cadeau 🎁 pour ces fêtes!

JUS 🍹

L'hiver, on fait le plein de vitamines! Blendy blenda, on vous propose le Blender Kaly!🍋 Petit mais costaux, ce petit blender est puissant et peu encombrant. Il sera parfait pour vos smoothies, shakes, soupes, sauces, salsa, pestos, purées…🥣 Julia sera là pour vous conseiller et tout vous expliquer! Aussi pour vous partager une délicieuse recette!

HISTOIRE DE CHAT 😺

Bientôt la fin de cette vilaine année 2020 qui laissera donc place à une année 2021! Soyons optimiste et envisageons 2021 avec plus de douceur grâce à nos compagnons poilus! 😻 Rien de tel qu'un calendrier sous le sapin🎄 afin d'egayer ces fêtes pour la modique somme de 10€ (dont tous les bénéfices sont reversés à l'association)🗓 Il y a deux ans, Clio ,le chat de notre voisine Aurélie, nous présentait Ever'y cat😻. Une super assoc qui fait un magnifique travail en aidant les chats errants des communes d'Evere (les stérilise, les nourrit, les sort de la rue, les recueille,...) Pour en savoir plus sur l'asbl, rendez-vous sur le site www.everycat.be. Vous tomberez peut-être sous le charme d'un des chats mis à l'adoption. Clio et tous ses copains chats vous disent d'ores et déjà "miaourci"😽

Isola Bio - crèmes culinaires🧑🏼‍🍳

Avec Isola Bio, vous cuisinez avec des crèmes culinaires d’Italie, sans OGM, sans colorants ni conservateurs à base d’ingrédients 100% végétaux. Ils cultivent eux-mêmes leurs céréales en Italie, dans le respect des saisons et garantissent ainsi une traçabilité et filière contrôlée.

🍷Villa Noria - Basic Instinct - vin blanc🍷

Assemblage : Pinot Noir Origine : dans le Languedoc, la Villa Noria est un domaine niché entre mer Méditerranée et contreforts montagneux d’origines volcaniques. Bouquet : notes intenses de fleurs blanches (jasmin, acacia), d’agrumes, de fruits exotiqueset de pomme verte.

🧃Pajottenlander🧃

Pajottenlander propose du pur jus pressé directement à partir du fruit, sans concentré ni additif. Uniquement du jus comme la nature l’a prévu. Essayez la boisson aux fleurs de sureau ou le jus de pomme-fraise, à -15% chez Färm jusqu’au 19 octobre !🍓🍎

ENERGY BALLS CACAHUÈTES ET AVOINE💥

Envie d'une collation saine et rapide ? Testez notre recette d’energy balls bio au beurre de cacahuète et flocons d’avoine ! Super simples à faire, elles sont parfaites pour un coup de boost naturel à tout moment de la journée. Recette de @nins.a.table

De Hobbit 🥘

🧑‍🍳 Pionnier du bio, De Hobbit propose depuis 1983 des alternatives végétales saines et savoureuses : tempeh, seitan, tofu, ainsi que des produits innovants à base de lupin et de chanvre. Fabriqués en Belgique à partir d’ingrédients bio et issus du commerce équitable.

Gâteau pêches & amandes 🥧🍑

Un dessert de saison facile et savoureux ! Ce gâteau bio aux pêches et aux amandes allie douceur fruitée et moelleux irrésistible. À déguster au goûter ou en fin de repas pour profiter pleinement des saveurs de l’été. Recette de @nins.a.table

Maison Noirhomme 🧑‍🍳

Depuis plus de 30 ans, cette entreprise familiale basée à Jumet (Charleroi), perpétue un savoir-faire artisanal unique dans la fabrication de pâtes feuilletées pur beurre🧈, de quiches, de tartes, ainsi que de savoureuses spécialités sucrées et salées.

OUI! Le bio est moins cher

🌱 Chez Färm, on pense que le bio ne devrait pas être un luxe 💸 C’est pourquoi on propose des alternatives bio souvent moins chères que les produits non bio en grande surface. Bien manger, tout en respectant la planète 🌍 et son budget ? C’est possible !

SO BAKE IT - Boulangerie sans gluten 🍞

Spécialisé dans la fabrication de produits sans gluten, So Bake It utilise uniquement des ingrédients bruts et naturels, respectant les méthodes artisanales. 🥖 Délicieux, éthique et local… tout simplement ! 🇧🇪

L’ALTERNATIVE - Boulangerie sans gluten 🥖

🇧🇪 À Theux, dans un coin de verdure, la boulangerie L’Alternative, fondée par Pierre Hennen, est une pépite artisanale 100% sans gluten — une vraie rareté en Belgique. Ici, on transforme l’intolérance en délices 🍞🍰

Le choc des prix, version tartine ! 🍓🫙

Chez Färm, la confiture Fior di Frutta Framboise est à 3,59 €. Moins chère qu'un équivalent non bio. 🥄 Résultat : un petit déj’ délicieux, et un budget qui reste léger. 😉

LE CHOC DES PRIX 😱

Le lait entier BIO chez Färm est moins cher que son équivalent NON bio en grandes surfaces... Non non, ce n'est pas une promo, simplement nos vrais prix 🙃

🧑‍🍳Découvrez un large choix d’épices avec COOK🧑‍🍳

Cook, ce sont des épices authentiques et des arômes naturels qui donnent encore plus de goût à vos plats. Un engagement pour un commerce équitable, des emballages éco-responsables... en deux mots, une cuisine aussi savoureuse qu’éthique !

Tarte tatin courgette et confit d’oignon au miel🍯

Une recette végé, super simple et déliceusement délicieuse 😋 Une pâte brisée pure beurre de biobleud, un peu de courgettes et d’oignons assaisonnés de miel et de thym, ni plus ni moins !

Des recette Vegan et sans gluten !! 🍽️😋

Découvrez une recette de Mac'n cheese au tofu soyeux ou encore patate douce au tofu fumé et chou frisé. 🤩

LE CHOC DES PRIX 😱

Bio ✅ Moins cher ✅ Délicieuse ✅ Que demander de plus ? Chez Färm, on vous propose de l'huile d'olive espagnole bio à 11,90€, pendant que les grandes surfaces vendent du non-bio à 17,99€… On vous laisse faire le calcul. 🤓🔢

Les chocolats de Pâques sont en rayons !🍫

En sachets ou en vrac, En forme d'œuf ou de lapin, Au chocolat noir, au lait ou blanc : Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour une chasse aux œufs réussie.🐣

CHOC DES PRIX

‼️Les craquottes Pain des fleurs au sarrasin sont MOINS CHÈRES chez Färm‼️ Non non, ce n'est pas une promo, simplement nos vrais prix.

🍪Generous 🍪

D'irresistibles biscuits sans gluten à la fois gourmands et savoureux. Pas de soja, maïs ou blé, mais des alternatives comme la farine de tapioca, la farine de sarrasin ou la fécule de pomme de terre. Transparence et traçabilité garanties tout au long de la filière.

🍫Belvas🍫

Une partie de la transformation est faite directement par les producteur.rices en Côte d'Ivoire. Les fèves sont achetées aux coopératives de 3 pays : Saint-Domingue, Pérou et Côte d'Ivoire. Le prix d'achat est défini avec les coopératives afin de garantir un prix juste et équitable.

🍪France Cake Tradition :

Une marque qui privilégie des ingrédients locaux et sains, sans conservateurs ni colorants.🍂 Engagée dans une démarche écoresponsable, 50% des ingrédients sont produits dans un rayons de 100km.📍

La Ferme Nos Pilifs 🍪💙

Une entreprise de travail adapté qui a pour mission d'offrir des emplois utiles, rémunérateurs et valorisants à 145 travailleurs en situation de handicap. Localisée à Bruxelles, ils nous concoctent de délicieux biscuits locaux et artisanaux.👩‍🍳👨‍🍳

Découvrez Fish4Ever !! 🐠

- Marque pionnière et engagée 🫰🏼 - Méthodes artisanales et sélectives 🎣 - Soutien aux pêcheurs locaux ⚓️ - Transparence et qualité 🙋‍♂️

Manger avec gourmandise et sans gluten ! 😛

Grâce à la Marmotte Gourmande, vous pouvez manger gourmand et sans les 14 allergènes majeurs !!

Consommons ce qui vient de chez nous avec Nos Pilifs

🍪 Des biscuits gourmands et artisanaux. Localisé à Bruxelles, Nos Pilifs valorise le travail de 145 personnes en situation de handicap au sein d’une ETA*. *Entreprise de Travail Adapté

Consommons ce qui vient de chez nous avec Grizzly Bob’s

🍓🍒🍇 Des sirops 100% naturels, belges et responsables. Une production selon des méthodes traditionnelles d’herboristerie qui permettent de conserver le vrai goût des plantes et fruits infusés.

4 tonnes pour No JAVEL!

Les magasins Färm, Brüt by Färm et Sequoia se sont associés à votre générosité. Ensemble, nous avons offert 4 TONNES d'un ensemble de riz, pâtes et lentilles à No JAVEL! Merci beaucoup à toutes et tous🥳😍

Choc des Prix💥

🔸Moutarde Bister de chez Färm : Bio, meilleure et moins chère !🔸

Consommons ce qui vient de chez nous avec Eugène

🍫 Des pâtes à tartiner chocolatées locales, artisanales et de qualité. Pas d’ajout d’huile, de conservateurs ou autres superflus.

Autentic - De délicieuses sauces tomates🍅

Mijotées dans leur atelier à Waterloo, Autentic utilisent des bocaux sont consignés qui sont donc réutilisés.😋

👩‍🍳Crème de soja Isolabio👨‍🍳

• 6,8% de fèves de soja bio • Originaires d’Italie • Sans arômes ajoutés • Moins cher, pour de vrai !

Du jus et rien d'autre, possible avec Pajottenlander !

Des jus 100% biologiques, purs et fraîchement pressés.💯 Des jus avec 0% de sucres ajoutés, d’édulcorants, d’arômes, de colorants, de conservateurs ou d’autres additifs.🍎 Pour garantir une bonne durée de conservation, le jus est brièvement pasteurisé.🧃

NOUVEAU

🌾 Des farines belges. 👌 Moulues sur meules de pierre. 🇧🇪 La Ferme de l’Escaille produit des farines bio depuis 1989.

!! UNE BOISSON SANS SUCRE !!

Une boisson vivante non filtrée et non pasteurisée. Le kéfir est brassé en Belgique et ne contient pas de sucre (celui-ci est consommé pendant la fermentation).

BIO, ÉQUITABLE ET MOINS CHER !

Pourquoi choisir le Thé vert de Terra Etia ? C'est simple : 🍵 Un thé vert issus de l'agriculture bio et du commerce équitable. 🤝 Produit par une entreprise coopérative non cotée en Bourse. 🥇 3,49€ VS 5,15€ (0,17€/sachet VS 0,21€/sachet) Alors, concaincu.e ?

Mmmmh des purées de fruits pour le goûter !

🌳 Côteaux Nantais cultive 105 hectares de vergers en biodynamie. 🌍 Ils pratiquent une agriculture respectueuse du vivant, de l’environnement et des Hommes. 🍏 Des purées composées à 100% de fruits et donc sans sucre ajouté.

Attention, danger : impossible de s’arrêter une fois qu’on a goûté !

🍫Ce chocolat noir est constitué de 85% de cacao typique de la vallée du Sambirano (Madagascar). 🍫Doux et sans amertume, il révèle de subtiles notes d’agrumes avec seulement 14% de sucre. 🍫Une douceur certifiée Fairtrade comme tous nos chocolats.

TERRA ETICA💚

Afin de valoriser l’agriculture paysanne et un commerce équitable, Terra Etica travaille en coopération directe avec les producteur.rices. 🚜 Les matières premières sont transportées en bateau.🌊 La gestion de la transformation et de la distribution des produits est faite au même endroit.📍

LES LIMONADES FRUJI🍹

La qualité, l’environnement et l’homme & la société sont leurs 3 valeurs principales. Limonades à base d’ingrédients belges et 100% naturels qui garantissent des sensations savoureuses. 🌻

NOUVEAU PRODUIT 😃

- Une pils sans alcool, sans gluten et faible en sucre.🍻 - Réalisée en Flandre avec des ingrédients 100% naturels.🌿 - Grâce à un procédé de production innovant.💯

Des chips pour vos apéros, c'est par ici !

Un nouveau produit chez Färm, venez tester : des chips artisanales cuites au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels. C'est durable, locale et équitable avec Rebel ! 🥔

Chez Färm c'est Bio, en vrac et moins cher !

Non ce n'est pas une promo, c'est juste notre prix 🙃 Chez Färm, vous trouverez des amandes bio moins cher qu'en grandes surfaces. Et en plus, elle sont en vrac !

De délicieux crackers pour vos apéros !

Les crackers de Mad Lab sont fabriqués avec de la drèche de bière. Ils participent ainsi à un cercle vertueux et combattent le gaspillage alimentaire. testez, il y en a pôur tous les goûts 😛

☀️Les laits solaire Biosolis☀️

Découvrez les caractéristiques des laits solaire SPF50+ (kids) et SPF30 de Biosolis ! Des laits qui vous protègent, vous et vos enfants, des rayons UVA et UVB. 🙃

Prosain, une idée pour réduire notre consommation de viande 🍅🥕🍆

Prosain, c'est une transparence complète sur les ingrédients, quel que soit le pays d’origine. Ils s'approvisionnent chez des producteur.rices labellisé.es “production équitable”.

Les cotons-tiges Bambaw font la différence, comment ? 🤔

Ces cotons-tiges en bambou sont entièrement biodégradables. Jetez-les dans votre compost ou bac organique. Le bambou n'absorbe pas l'eau et ne se plie pas, contrairement aux cotons-tiges en papier.

Une bière sans alcool et sans gluten avec Brunehaut !

Une brasserie Belge 100% Bio et Nature & Progrès qui possède 350 panneaux solaires permettant une diminution de leur empreinte écologique.

Lait au quinoa

Un lait sans sucres ajoutés : le quinoa a un goût naturellement sucré. Graines de Curieux gère l’entièreté du processus de production et de transformation jusqu’à la commercialisation, ce qui permet une traçabilité totale.

LE CHOC : le lait de coco TerraSana, Bio et moins cher !

Ne cherchez pas plus loin, le lait de coco TerraSana est Bio, moins cher ET composé uniquement d'eau et d'extrait de noix coco (80%). Non non, rien de plus !

Émile Noël - l'huile Oméga-3

Prenez soin de votre santé avec l'huile Oméga-3 d'Émile Noël. Une précieuse source de vitalité grâce aux bienfaits de l'oméga-3.

Mmmmh du chocolat noir 85%

Besoin d'une touche sucrée après le dîner ? Le chocolat noir 85% de Belvas est votre compagnon idéal.

Choc des sauces soja!

OUI, chez Färm, vous retrouverez notre sauce soja Shoyu à moins cher que son équivalent dans le grandes surfaces ! NON, ce n'est pas une promotion, c'est vraiment notre prix !

Une pause Top Lesse avec Färm !

Le soleil fait son grand retour, et si on prenait une pause Top Lesse ? Une bière artisanale, éthiques, locales et durables, certifiée Nature & Progrès et Belgian Fair Trade Federation.

CROSTI OZ MIEL

CROSTI OZ MIEL, de délicieuses recettes adaptées aux enfants avec un apport limité en sucre. Aux céréales complètes. Une source naturelle de fibres, de magnésium et de phosphore. Depuis 130 ans les céréales et leur transformation sont faites en France !

GILI

Gili c’est une boisson : 🤩 Sans alcool pour faire danser vos papille de joie ! Qui booste votre immunité Bonne pour la santé Sans sucres raffinés et faible en sucre

Des spaghettis, bio et moins cher !

SPAGHETTIS, BIO ET MOINS CHER - Bio et moins cher c’est possible grâce aux spaghettis GIROLOMONI ! Disponible chez Färm pour 1,49€/500g.

BISTER, bio, meilleur et moins cher !

BISTER, BIO, MEILLEUR ET MOINS CHER - Non non vous ne rêvez pas, c’est possible d’avoir du belge et du bio à des prix défiant toute concurrence … Aujourd’hui c’est la moutarde BISTER qui réussit cet exploit ! Retrouvez la en magasin pour 1,85€.

Happy Chocolate, un lait chocolaté pour un happy moment !

Le lait chocolaté Happy Chocolate est obtenu à partir de cacao équitable labellisé FairTrade. Le lait, lui, provient de vaches néerlandaises qui passent la plupart de leur journée à brouter dans les prés. Quand c’est bien fait, pourquoi se priver ? Disponible dans vos magasins Färm !

Les craquottes Pains des Fleurs au prix juste !

LES CRAQUOTTES PAINS DES FLEURS AU PRIX JUSTE ! Le Pain des Fleurs à un prix mini. À 5,30€ les 300g chez Färm, on retrouve le même produit à 6,77€ pour 300gr en grande surface*. **Moyenne calculée sur base des prix récoltés chez Delhaize, Colruyt et Carrefour en mars 2023

Boisson végétale – ELIBIO vs Alpro

BOISSON VEGETALE - ELIBIO VS ALPRO Les délicieuses boissons végétales ELIBIO sont réalisées à base de soja issu de l’agriculture biologique française et sont en vente dans votre magasin Färm au prix tout doux de 1,60€ le litre alors que la marque Alpro est à 2,92€ le litre.

Les biscuits MOULIN du PIVERT

Les biscuits MOULIN du PIVERT, c'est uniquement des farines françaises, sans oeufs et sans huile de palme. Des biscuits gourmands et éthiques.

Oeufs en chocolat Belvas, bio et équitable pour Pâques

Chez Färm, tous les chocolats sont équitables !

CURE DE SEVE DE BOULEAU

Vous voulez en savoir plus sur les bienfaits de la cure et comment on extrait la sève des bouleaux ? Bastien et Florent ont été voir Gilles de Ma Forêt pour tout nous expliquer !

La durabilité au restaurant ? Pas si simple !

Dans son premier numéro de Manifeast, la revue des adresses responsables bruxelloises, Noémie De Clercq analyse les différents restaurants sur base de critères objectifs de durabilité en toute transparence.

Graines de Curieux - huiles - céréales

DES PRODUITS BELGES AUX SCORES DE FOU On vous parle souvent de nos chouchous Graines de Curieux, cette chouette entreprise qui valorise les céréales et protéines belges. Aujourd'hui, on vous explique comment leurs produits obtiennent des scores super élevés à notre Färmoscope !

Lait de riz - The Bridge

100% vegan, sans gluten et sans sucres ajoutés. Produit par une petite société familiale à Vicence, dans le Nord de l’Italie. Tous les produits sont locaux, le riz et l’eau viennent d’Italie !

AUTOUR DU RIZ : UNE MARQUE BIO, DURABLE ET ÉTHIQUE

Une autre cuisine du monde est possible, bio, généreuse, savoureuse, juste, qui rend hommage au travail et aux cultures des populations d’Asie, tout en réparant la terre et la nature !

LES FILLES DÉBARQUENT CHEZ FÄRM !

Depuis quelques jours, les bons petits plats cuisinés avec amour par Les Filles trouvent leur place dans nos frigos et comptoirs traiteur... Les Filles, vous en avez sûrement déjà entendu parler, c’est ce service de table d’hôtes où l’on déguste une savoureuse cuisine faite maison. Depuis longtemps, nous voulions proposer une offre traiteur à la hauteur de vos attentes. Après quelques essais concluants avec Line, Catherine et leurs équipes, nous y voilà.

VARIONS LES HUILES POUR ASSAISONNER NOTRE QUOTIDIEN

Pendant longtemps, notre société a fui le gras, traqué le moindre lipide. S'il est certain que certaines graisses peuvent s'avérer nocives à long termes, notre corps a malgré tout besoin de lipides, de "bonnes graisses". Dans nos rayons, vous trouverez des dizaines d’huiles différentes. Parce que chacune d’entre elle a des propriétés différentes. Petit tour d’horizon des huiles et de leurs vertus :

FÄRM SE LANCE DANS LES PROMOS…MAIS PAS N’IMPORTE COMMENT !

Jusqu’à présent, les réductions étaient interdites chez Färm, sauf dans un seul cas : éviter le gaspillage. Les produits dont les dates de péremption approchaient étaient proposés à des prix moins élevés. En dehors de cela, les prix barrés et autres pourcentages, c’était non, non et non. On évolue et on s’adapte, on vous explique comment… et pourquoi :

CHANGER LE MONDE EN PENSANT

L’époque est à l’urgence. Qu’elles soient écologiques, sanitaires ou sociales, les crises sont multiples. Prendre de la hauteur et se nourrir l’esprit, c’est essentiel pour garder les pieds sur terre et les valeurs solides. Voici une petite sélection de contenus constructifs, positifs et engagés. A découvrir depuis chez vous !

LES FÄRMIDABLES CRÊPES !

La Chandeleur approche, découvrez 4 super recettes de pâtes à crêpes élaborées par Caroline, Gaëlle et Chloé, de l'atelier de cuisine Färm... Vegan, sans gluten, sans lactose ou plus classiques... Il y en a pour tous les goûts !

LE GROSSISTE : UN ACTEUR ESSENTIEL DE LA BIO ?

Entre les producteurs et les détaillants, les grossistes bio jouent un rôle essentiel dans la chaîne alimentaire, mais souvent méconnu du grand public. Bienvenue dans un univers de logistique, où valsent les palettes de légumes, les caisses de marchandises et les produits en tous genres.

WASH WASH COUSIN

Shampoing, dentifrice solide, c'est pas du gâteaux, 🍰 Déo, au Farm Meiser, tel est notre ghetto!🏡 Et si on mettait des noisettes à la place de boules de Noël dans nos cadeaux! 🌰 Wash Wash Cousin est une marque de cosmétique belge 🇧🇪 et elle fait un tabac depuis un petit temps! Des cosmétiques badass de ouf 🤯! Leur arme de rébellion: vous proposez une salle de bain entièrement zéro déchet.🛀 100% rock'n roll certifiés 🤘

✨FABULEUX NOËL SCHAERBEEKOIS✨

Les commandes de nos voisins sont ouvertes!🎄 . 🍽 Une délicieuse collab 'entre @boentjecafe @chabrolrestaurant & @ achille1030, dont le quartier 💪 . 🥂Arrosée d'accords créée avec la complicité de belles adresses schaerbeekoise: @passionforwine_bxl @joran_cidrotheque @ achille1030 @le_barboteur_bierotheque🍷 . Les commandes se font par ici: fabuleuxnoel1030@gmail.com pour les menus en pièces jointes.

IDEE CADEAU 🎁

A glagla 🥶il gèle en Belgique ... Fera-t-on un beau bonhomme de neige cette année? ☃ En tout cas, le froid ça attaque les mains ❄, telle la reine des neiges, déchaussez sans peur vos gants pour les libérer! Avec CÎME, gâtez vos proches ou vous même avec ce coffret pour des mains douces tout l'hiver.

LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ

La tendance nous vient des pays anglo-saxons et agite les baristas des quatre coins du globe. Valorisation du terroir, filière courte et saveurs incontournables, le café de spécialité est bien plus qu’un effet de mode. A Bruxelles, l’expert en la matière, c’est Thomas Wyngaard, nous l’avons rencontré.

DES CADEAUX 100% DURABLES !

Et si cette année, on offrait quelque chose de véritablement utile ?

LIMITONS NOS DÉCHETS, FAVORISONS LE VRAC !

Encourager un mode de consommation entraînant le moins de déchets possible, c'est l'un des objectifs principaux de Färm. C'est pour cette raison que vous trouvez de plus en plus de vrac dans nos magasins, qu'il s'agisse de produits alimentaires ou non :

LES FILIÈRES

Promouvoir les filières transparentes, c’est garantir une meilleure reconnaissance et une rémunération juste pour tous les acteurs et actrices de la chaîne alimentaire. C’est aussi construire des relations stables et solides entres les personnes qui donnent le meilleur d’elles-mêmes à la production, à la transformation et à la distribution. Alors, suivons ensemble le fil des filières…

FÄRM S’ENGAGE AVEC JEAN BOUTEILLE

Consommer tous les liquides du quotidien en mode zéro déchet, c'est possible ! Après une phase de test très concluante chez Färm Sainte-Catherine, Färm Roodebeek ainsi que chez Brüt by Färm Jourdan et Tenbosch, le système Jean Bouteille s’installe dans presque tous nos magasins ! Le vrac liquide, une alternative zéro déchet !

LA DURABILITÉ, BIEN PLUS QU’UN HORIZON

Signe d’un changement des mentalités, le terme « durabilité » est de plus en plus présent dans nos sociétés. Utilisé comme argument marketing, le concept est parfois réduit à une simple justification « green » aux discours économiques. La durabilité est pourtant décisive pour envisager l’avenir. Ensemble, essayons d’y voir plus clair…

POURQUOI LES FRUITS ET LÉGUMES BIO SONT-ILS MOINS CHERS EN MAGASIN BIO ?

Le bio se développe à vitesse grand V, et nous en sommes ravis. Il est à présent disponible dans tous les secteurs de la distribution, c’est pour nous une bonne nouvelle ! En effet, notre objectif chez Färm, ce n’est pas de faire exploser nos ventes, mais de changer le monde en mangeant ! Plus il y a de personnes qui mangent bio, plus nous nous approchons de ce but, bingo ! Cependant, Färm a également d’autres missions : la première, de vendre de LA bio, et non pas que du bio. LA bio, ce sont des produits engagés, qui dépassent les exigences du label européen, et qui vont bien plus loin, tant sur le plan écologique qu’éthique. Notre seconde mission est de nous assurer que le plus grand nombre puisse avoir accès à LA bio ; il est de notre devoir de la rendre accessible. Pourquoi mener une campagne sur les prix ?

LE FÄRMOSCOPE – VOTRE INDICATEUR DE DURABILITÉ

Nos produits passés à la loupe pour une consommation plus durable ! Consommons bio, plus local et plus éthique. Grâce au Färmoscope, engageons-nous pas à pas dans un parcours de consommation de plus en plus durable. Un achat durable, c’est quoi ? C’est un achat qui, tout en permettant de satisfaire vos besoins d’aujourd’hui, ne compromettra pas les capacités des générations futures de répondre aux leurs demain.

TOUTES LES NEWS DE FÄRM !

Retrouvez ici tous les articles de notre journaliste indépendante, Jehanne Bergé, ceux écrits par l'équipe comm', les informations à propos de ce qui se passe dans votre Färm, les évènements à venir...

FETES ✨

Toute l'équipe vous souhaites d'ores et déjà de très belles fêtes de fin d'année! 🎄☃️ Que vos fourneaux soient remplis de bons produits et vos cuisines d'amour et de bonheur! Merci à nos artistes Elliot et Wendy d'avoir embelli notre vitrine. 🖌️🧑‍🎄

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