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FÄRM SAINTE-CATHERINE
Appeler
contact.saintecatherine@farmstore.be | 022182481
Heures d'ouverture
| Vendredi | 09:00 - 19:30 |
|---|---|
| Samedi | 09:00 - 19:30 |
| Dimanche | 09:00 - 17:00 |
| Lundi | 09:00 - 19:30 |
| Mardi | 09:00 - 19:30 |
| Mercredi | 09:00 - 19:30 |
| Jeudi | 09:00 - 19:30 |
à propos
Retrouvez l'essentiel de LA bio dans notre magasin de Saint-Catherine avec notre sélection de fruits et légumes de saison BIO, notre gamme zéro déchet en vrac tant alimentaire que pour l’entretien, notre épicerie sucrée et salée, notre rayon boulangerie artisanale, nos produits frais (viandes, produits végétariens, vegan, fromages,…), un comptoir traiteur bio, et notre rayon non-alimentaire comportant des cosmétiques, d’hygiène, des produits d’entretien pour la maison, des compléments alimentaires, et des produits pour bébés.
Vous trouverez sur chaque produit alimentaire notre färmidable Färmoscope pour vous aider à consommer durablement en toute transparence !
Rowan Anya, Paola et leur équipe gèrent le premier Färm ouvert en 2013, à Saint-Catherine, anciennement une salle de vente et le premier endroit où se déroulaient les assemblés générales de la coopérative. N'hésitez pas à monter les escaliers pour découvrir un coin non-alimentaire où vous trouverez : cosmétiques, compléments alimentaire, herboristerie et produits d'entretiens bio !
Services disponibles
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Fruits et Légumes bio
Fruits et Légumes bio
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Boulangerie - Patisserie bio
Retrouver les produits de nos partenaires artisanaux : Agribio, Hopla Geiss, le bon pain, La mie et le pain
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Comptoir traiteur bio
Quiche, plats préparés, tapenades, olives, fromages, charcuterie
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oeufs bio
oeufs bio
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Viande bio / Volaille bio / Charcuterie bio
Viande bio / Volaille bio / Charcuterie bio
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Produits frais bio
De grands frigo regorgent de produits laitiers, tartinables, quiches, burgers, pâtes fraîches, poissons, viandes, charcuterie, produits végétariens, produits végan, plats préparés, fromages...
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Vrac bio
Plus de 200 références vrac alimentaire et non alimentaire
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Epicerie sucrée bio
Fruits secs, Miel, confitures, compotes, purée de fruits secs, chocolat, petit-déjeuner, tartines, biscottes, biscuits, sucre, pâte à tartiner.
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Epicerie salée bio
Céréales, pâtes, riz, biscuits, apéritfs, thé, épices, légumineuses, huile, vinaigre, farine, sans gluten, quinoa, épicerie du Monde.
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Produits végétariens bio
Des plats préparés végétarien pour tous
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Sans gluten bio
Sans gluten bio
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Végan bio
Végan bio
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Conserves bio / Lactofermentation bio
Conserves bio / Lactofermentation bio
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Soins et Hygiène bio
hygiène, douche, bain, soins cheveux, épilation, solaires, soins du corp, soins homme, cosmétiques, DIY
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Santé bio
Huiles essentielles, compléments alimentaire, vitamines, phytothérapie, gemmothérapie, Fleurs de Bach, Elixirs floraux, aromathérapie, ..
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Droguerie bio
Lessive, savon de Marseille, produits vaisselle, nettoyant multi-usage, DIY, vitres, anti-insectes, entretien WC, savon noir
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Cosmétiques bio
Maquillages, soins visage, soins du corps, hygiène
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Zéro déchet
Conservation, gourdes, bee's wrap, fontaine d'eau, carafe, ...
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Boissons et jus bio
Boissons végétales, cafés, tisanes, infusions, thés, jus de fruits, jus de légumes, sirops, sodas, laits, vins, bières, alcools.
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Vins et alcools forts bio
Vins et alcools forts bio
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Bébés (alimentation et soins) bio
Lait infantile, préparations végétales, préparation au lait de chèvre, petits pots, collations, goûter, biscuits bébés, céréales bébés, langes, hygiène, jouets
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Surgelés bio
Glaces, légumes, fruits, pizza
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Chiens et Chats
Alimentation pour chiens et chats
Types de paiements acceptés
NËWS
🍫 Nocciolata : le vrai goût de la gourmandise bio !
Plongez dans le savoir-faire de cette marque italienne familiale depuis 1923 ! ✨ Sans huile de palme et élaborée avec des ingrédients issus de filières responsables, chaque variété de Nocciolata cache un plaisir pur pour des tartines et des desserts irrésistibles. 🌰🇮🇹 👉 À retrouver chez Färm !
Les raclettes font leur grand retour ! 🧀
Chez Färm, on a tout ce qu’il faut pour des soirées raclettes de QUA-LI-TÉ 🔥🧀 La raclette de La Dent du Chat (Savoie) vous attend en pack 400g (nature ou trio) ou en roue pour les vrais champions. Pssst… pour les vegan, pensez à jeter un œil au rayon frais, il y a de quoi vous plaire aussi ! 😉
Frederic Blondeel 🍫
On vous prévient : ces pâtes à tartiner rendent un peu crazy. 🤪🍫 Chez Färm, découvrez les créations du chocolatier bruxellois Frédéric Blondeel. Du bio, du bon, et du chocolat noir aux noisettes à tomber. Bref, de la folie en pot. 💚
CHOC DES PRIX ‼️ boisson avoine NOOMI
La boisson d'avoine Noomi est MOINS CHÈRE que son équivalent non-bio en grandes surfaces ‼️ Non non, ce n'est pas une promo, simplement nos vrais prix.
Moutarde Bister
Le choc des prix… ça pique juste ce qu’il faut ! 😜 Chez Färm, la moutarde Bister bio et belge est à 1,99€ les 250g. 🌾 Fabriquée ici, avec passion — et moins chère qu’une moutarde industrielle non bio. Comme quoi, le bio peut piquer… sans faire mal au porte-monnaie. 💚
Fish4Ever 🐠🎣🐟
Une marque pionnière et engagée de la pêche durable, privilégiant des méthodes artisanales et sélectives pour protéger l’environnement et soutenir les pêcheurs locaux. En toute transparence, elle offre des produits de la mer traçables.
ENERGY BALLS CACAHUÈTES ET AVOINE💥
Envie d'une collation saine et rapide ? Testez notre recette d’energy balls bio au beurre de cacahuète et flocons d’avoine ! Super simples à faire, elles sont parfaites pour un coup de boost naturel à tout moment de la journée. Recette de @nins.a.table
De Hobbit 🥘
🧑🍳 Pionnier du bio, De Hobbit propose depuis 1983 des alternatives végétales saines et savoureuses : tempeh, seitan, tofu, ainsi que des produits innovants à base de lupin et de chanvre. Fabriqués en Belgique à partir d’ingrédients bio et issus du commerce équitable.
Gâteau pêches & amandes 🥧🍑
Un dessert de saison facile et savoureux ! Ce gâteau bio aux pêches et aux amandes allie douceur fruitée et moelleux irrésistible. À déguster au goûter ou en fin de repas pour profiter pleinement des saveurs de l’été. Recette de @nins.a.table
Maison Noirhomme 🧑🍳
Depuis plus de 30 ans, cette entreprise familiale basée à Jumet (Charleroi), perpétue un savoir-faire artisanal unique dans la fabrication de pâtes feuilletées pur beurre🧈, de quiches, de tartes, ainsi que de savoureuses spécialités sucrées et salées.
OUI! Le bio est moins cher
🌱 Chez Färm, on pense que le bio ne devrait pas être un luxe 💸 C’est pourquoi on propose des alternatives bio souvent moins chères que les produits non bio en grande surface. Bien manger, tout en respectant la planète 🌍 et son budget ? C’est possible !
SO BAKE IT - Boulangerie sans gluten 🍞
Spécialisé dans la fabrication de produits sans gluten, So Bake It utilise uniquement des ingrédients bruts et naturels, respectant les méthodes artisanales. 🥖 Délicieux, éthique et local… tout simplement ! 🇧🇪
L’ALTERNATIVE - Boulangerie sans gluten 🥖
🇧🇪 À Theux, dans un coin de verdure, la boulangerie L’Alternative, fondée par Pierre Hennen, est une pépite artisanale 100% sans gluten — une vraie rareté en Belgique. Ici, on transforme l’intolérance en délices 🍞🍰
Le choc des prix, version tartine ! 🍓🫙
Chez Färm, la confiture Fior di Frutta Framboise est à 3,59 €. Moins chère qu'un équivalent non bio. 🥄 Résultat : un petit déj’ délicieux, et un budget qui reste léger. 😉
LE CHOC DES PRIX 😱
Le lait entier BIO chez Färm est moins cher que son équivalent NON bio en grandes surfaces... Non non, ce n'est pas une promo, simplement nos vrais prix 🙃
🧑🍳Découvrez un large choix d’épices avec COOK🧑🍳
Cook, ce sont des épices authentiques et des arômes naturels qui donnent encore plus de goût à vos plats. Un engagement pour un commerce équitable, des emballages éco-responsables... en deux mots, une cuisine aussi savoureuse qu’éthique !
Tarte tatin courgette et confit d’oignon au miel🍯
Une recette végé, super simple et déliceusement délicieuse 😋 Une pâte brisée pure beurre de biobleud, un peu de courgettes et d’oignons assaisonnés de miel et de thym, ni plus ni moins !
Des recette Vegan et sans gluten !! 🍽️😋
Découvrez une recette de Mac'n cheese au tofu soyeux ou encore patate douce au tofu fumé et chou frisé. 🤩
LE CHOC DES PRIX 😱
Bio ✅ Moins cher ✅ Délicieuse ✅ Que demander de plus ? Chez Färm, on vous propose de l'huile d'olive espagnole bio à 11,90€, pendant que les grandes surfaces vendent du non-bio à 17,99€… On vous laisse faire le calcul. 🤓🔢
Les chocolats de Pâques sont en rayons !🍫
En sachets ou en vrac, En forme d'œuf ou de lapin, Au chocolat noir, au lait ou blanc : Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour une chasse aux œufs réussie.🐣
CHOC DES PRIX
‼️Les craquottes Pain des fleurs au sarrasin sont MOINS CHÈRES chez Färm‼️ Non non, ce n'est pas une promo, simplement nos vrais prix.
🍪Generous 🍪
D'irresistibles biscuits sans gluten à la fois gourmands et savoureux. Pas de soja, maïs ou blé, mais des alternatives comme la farine de tapioca, la farine de sarrasin ou la fécule de pomme de terre. Transparence et traçabilité garanties tout au long de la filière.
🍫Belvas🍫
Une partie de la transformation est faite directement par les producteur.rices en Côte d'Ivoire. Les fèves sont achetées aux coopératives de 3 pays : Saint-Domingue, Pérou et Côte d'Ivoire. Le prix d'achat est défini avec les coopératives afin de garantir un prix juste et équitable.
🍪France Cake Tradition :
Une marque qui privilégie des ingrédients locaux et sains, sans conservateurs ni colorants.🍂 Engagée dans une démarche écoresponsable, 50% des ingrédients sont produits dans un rayons de 100km.📍
La Ferme Nos Pilifs 🍪💙
Une entreprise de travail adapté qui a pour mission d'offrir des emplois utiles, rémunérateurs et valorisants à 145 travailleurs en situation de handicap. Localisée à Bruxelles, ils nous concoctent de délicieux biscuits locaux et artisanaux.👩🍳👨🍳
Découvrez Fish4Ever !! 🐠
- Marque pionnière et engagée 🫰🏼 - Méthodes artisanales et sélectives 🎣 - Soutien aux pêcheurs locaux ⚓️ - Transparence et qualité 🙋♂️
Manger avec gourmandise et sans gluten ! 😛
Grâce à la Marmotte Gourmande, vous pouvez manger gourmand et sans les 14 allergènes majeurs !!
Consommons ce qui vient de chez nous avec Nos Pilifs
🍪 Des biscuits gourmands et artisanaux. Localisé à Bruxelles, Nos Pilifs valorise le travail de 145 personnes en situation de handicap au sein d’une ETA*. *Entreprise de Travail Adapté
Consommons ce qui vient de chez nous avec Grizzly Bob’s
🍓🍒🍇 Des sirops 100% naturels, belges et responsables. Une production selon des méthodes traditionnelles d’herboristerie qui permettent de conserver le vrai goût des plantes et fruits infusés.
4 tonnes pour No JAVEL!
Les magasins Färm, Brüt by Färm et Sequoia se sont associés à votre générosité. Ensemble, nous avons offert 4 TONNES d'un ensemble de riz, pâtes et lentilles à No JAVEL! Merci beaucoup à toutes et tous🥳😍
Choc des Prix💥
🔸Moutarde Bister de chez Färm : Bio, meilleure et moins chère !🔸
Consommons ce qui vient de chez nous avec Eugène
🍫 Des pâtes à tartiner chocolatées locales, artisanales et de qualité. Pas d’ajout d’huile, de conservateurs ou autres superflus.
Autentic - De délicieuses sauces tomates🍅
Mijotées dans leur atelier à Waterloo, Autentic utilisent des bocaux sont consignés qui sont donc réutilisés.😋
👩🍳Crème de soja Isolabio👨🍳
• 6,8% de fèves de soja bio • Originaires d’Italie • Sans arômes ajoutés • Moins cher, pour de vrai !
Du jus et rien d'autre, possible avec Pajottenlander !
Des jus 100% biologiques, purs et fraîchement pressés.💯 Des jus avec 0% de sucres ajoutés, d’édulcorants, d’arômes, de colorants, de conservateurs ou d’autres additifs.🍎 Pour garantir une bonne durée de conservation, le jus est brièvement pasteurisé.🧃
NOUVEAU
🌾 Des farines belges. 👌 Moulues sur meules de pierre. 🇧🇪 La Ferme de l’Escaille produit des farines bio depuis 1989.
!! UNE BOISSON SANS SUCRE !!
Une boisson vivante non filtrée et non pasteurisée. Le kéfir est brassé en Belgique et ne contient pas de sucre (celui-ci est consommé pendant la fermentation).
BIO, ÉQUITABLE ET MOINS CHER !
Pourquoi choisir le Thé vert de Terra Etia ? C'est simple : 🍵 Un thé vert issus de l'agriculture bio et du commerce équitable. 🤝 Produit par une entreprise coopérative non cotée en Bourse. 🥇 3,49€ VS 5,15€ (0,17€/sachet VS 0,21€/sachet) Alors, concaincu.e ?
Mmmmh des purées de fruits pour le goûter !
🌳 Côteaux Nantais cultive 105 hectares de vergers en biodynamie. 🌍 Ils pratiquent une agriculture respectueuse du vivant, de l’environnement et des Hommes. 🍏 Des purées composées à 100% de fruits et donc sans sucre ajouté.
Attention, danger : impossible de s’arrêter une fois qu’on a goûté !
🍫Ce chocolat noir est constitué de 85% de cacao typique de la vallée du Sambirano (Madagascar). 🍫Doux et sans amertume, il révèle de subtiles notes d’agrumes avec seulement 14% de sucre. 🍫Une douceur certifiée Fairtrade comme tous nos chocolats.
TERRA ETICA💚
Afin de valoriser l’agriculture paysanne et un commerce équitable, Terra Etica travaille en coopération directe avec les producteur.rices. 🚜 Les matières premières sont transportées en bateau.🌊 La gestion de la transformation et de la distribution des produits est faite au même endroit.📍
LES LIMONADES FRUJI🍹
La qualité, l’environnement et l’homme & la société sont leurs 3 valeurs principales. Limonades à base d’ingrédients belges et 100% naturels qui garantissent des sensations savoureuses. 🌻
NOUVEAU PRODUIT 😃
- Une pils sans alcool, sans gluten et faible en sucre.🍻 - Réalisée en Flandre avec des ingrédients 100% naturels.🌿 - Grâce à un procédé de production innovant.💯
Des chips pour vos apéros, c'est par ici !
Un nouveau produit chez Färm, venez tester : des chips artisanales cuites au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels. C'est durable, locale et équitable avec Rebel ! 🥔
Chez Färm c'est Bio, en vrac et moins cher !
Non ce n'est pas une promo, c'est juste notre prix 🙃 Chez Färm, vous trouverez des amandes bio moins cher qu'en grandes surfaces. Et en plus, elle sont en vrac !
De délicieux crackers pour vos apéros !
Les crackers de Mad Lab sont fabriqués avec de la drèche de bière. Ils participent ainsi à un cercle vertueux et combattent le gaspillage alimentaire. testez, il y en a pôur tous les goûts 😛
☀️Les laits solaire Biosolis☀️
Découvrez les caractéristiques des laits solaire SPF50+ (kids) et SPF30 de Biosolis ! Des laits qui vous protègent, vous et vos enfants, des rayons UVA et UVB. 🙃
Prosain, une idée pour réduire notre consommation de viande 🍅🥕🍆
Prosain, c'est une transparence complète sur les ingrédients, quel que soit le pays d’origine. Ils s'approvisionnent chez des producteur.rices labellisé.es “production équitable”.
Les cotons-tiges Bambaw font la différence, comment ? 🤔
Ces cotons-tiges en bambou sont entièrement biodégradables. Jetez-les dans votre compost ou bac organique. Le bambou n'absorbe pas l'eau et ne se plie pas, contrairement aux cotons-tiges en papier.
Une bière sans alcool et sans gluten avec Brunehaut !
Une brasserie Belge 100% Bio et Nature & Progrès qui possède 350 panneaux solaires permettant une diminution de leur empreinte écologique.
Lait au quinoa
Un lait sans sucres ajoutés : le quinoa a un goût naturellement sucré. Graines de Curieux gère l’entièreté du processus de production et de transformation jusqu’à la commercialisation, ce qui permet une traçabilité totale.
LE CHOC : le lait de coco TerraSana, Bio et moins cher !
Ne cherchez pas plus loin, le lait de coco TerraSana est Bio, moins cher ET composé uniquement d'eau et d'extrait de noix coco (80%). Non non, rien de plus !
Émile Noël - l'huile Oméga-3
Prenez soin de votre santé avec l'huile Oméga-3 d'Émile Noël. Une précieuse source de vitalité grâce aux bienfaits de l'oméga-3.
Mmmmh du chocolat noir 85%
Besoin d'une touche sucrée après le dîner ? Le chocolat noir 85% de Belvas est votre compagnon idéal.
Choc des sauces soja!
OUI, chez Färm, vous retrouverez notre sauce soja Shoyu à moins cher que son équivalent dans le grandes surfaces ! NON, ce n'est pas une promotion, c'est vraiment notre prix !
Une pause Top Lesse avec Färm !
Le soleil fait son grand retour, et si on prenait une pause Top Lesse ? Une bière artisanale, éthiques, locales et durables, certifiée Nature & Progrès et Belgian Fair Trade Federation.
CROSTI OZ MIEL
CROSTI OZ MIEL, de délicieuses recettes adaptées aux enfants avec un apport limité en sucre. Aux céréales complètes. Une source naturelle de fibres, de magnésium et de phosphore. Depuis 130 ans les céréales et leur transformation sont faites en France !
GILI
Gili c’est une boisson : 🤩 Sans alcool pour faire danser vos papille de joie ! Qui booste votre immunité Bonne pour la santé Sans sucres raffinés et faible en sucre
Des spaghettis, bio et moins cher !
SPAGHETTIS, BIO ET MOINS CHER - Bio et moins cher c’est possible grâce aux spaghettis GIROLOMONI ! Disponible chez Färm pour 1,49€/500g.
BISTER, bio, meilleur et moins cher !
BISTER, BIO, MEILLEUR ET MOINS CHER - Non non vous ne rêvez pas, c’est possible d’avoir du belge et du bio à des prix défiant toute concurrence … Aujourd’hui c’est la moutarde BISTER qui réussit cet exploit ! Retrouvez la en magasin pour 1,85€.
Happy Chocolate, un lait chocolaté pour un happy moment !
Le lait chocolaté Happy Chocolate est obtenu à partir de cacao équitable labellisé FairTrade. Le lait, lui, provient de vaches néerlandaises qui passent la plupart de leur journée à brouter dans les prés. Quand c’est bien fait, pourquoi se priver ? Disponible dans vos magasins Färm !
Les craquottes Pains des Fleurs au prix juste !
LES CRAQUOTTES PAINS DES FLEURS AU PRIX JUSTE ! Le Pain des Fleurs à un prix mini. À 5,30€ les 300g chez Färm, on retrouve le même produit à 6,77€ pour 300gr en grande surface*. **Moyenne calculée sur base des prix récoltés chez Delhaize, Colruyt et Carrefour en mars 2023
Boisson végétale – ELIBIO vs Alpro
BOISSON VEGETALE - ELIBIO VS ALPRO Les délicieuses boissons végétales ELIBIO sont réalisées à base de soja issu de l’agriculture biologique française et sont en vente dans votre magasin Färm au prix tout doux de 1,60€ le litre alors que la marque Alpro est à 2,92€ le litre.
Les biscuits MOULIN du PIVERT
Les biscuits MOULIN du PIVERT, c'est uniquement des farines françaises, sans oeufs et sans huile de palme. Des biscuits gourmands et éthiques.
Oeufs en chocolat Belvas, bio et équitable pour Pâques
Chez Färm, tous les chocolats sont équitables !
CURE DE SEVE DE BOULEAU
Vous voulez en savoir plus sur les bienfaits de la cure et comment on extrait la sève des bouleaux ? Bastien et Florent ont été voir Gilles de Ma Forêt pour tout nous expliquer !
La durabilité au restaurant ? Pas si simple !
Dans son premier numéro de Manifeast, la revue des adresses responsables bruxelloises, Noémie De Clercq analyse les différents restaurants sur base de critères objectifs de durabilité en toute transparence.
Graines de Curieux - huiles - céréales
DES PRODUITS BELGES AUX SCORES DE FOU On vous parle souvent de nos chouchous Graines de Curieux, cette chouette entreprise qui valorise les céréales et protéines belges. Aujourd'hui, on vous explique comment leurs produits obtiennent des scores super élevés à notre Färmoscope !
Lait de riz - The Bridge
100% vegan, sans gluten et sans sucres ajoutés. Produit par une petite société familiale à Vicence, dans le Nord de l’Italie. Tous les produits sont locaux, le riz et l’eau viennent d’Italie !
AUTOUR DU RIZ : UNE MARQUE BIO, DURABLE ET ÉTHIQUE
Une autre cuisine du monde est possible, bio, généreuse, savoureuse, juste, qui rend hommage au travail et aux cultures des populations d’Asie, tout en réparant la terre et la nature !
LES FILLES DÉBARQUENT CHEZ FÄRM !
Depuis quelques jours, les bons petits plats cuisinés avec amour par Les Filles trouvent leur place dans nos frigos et comptoirs traiteur... Les Filles, vous en avez sûrement déjà entendu parler, c’est ce service de table d’hôtes où l’on déguste une savoureuse cuisine faite maison. Depuis longtemps, nous voulions proposer une offre traiteur à la hauteur de vos attentes. Après quelques essais concluants avec Line, Catherine et leurs équipes, nous y voilà.
VARIONS LES HUILES POUR ASSAISONNER NOTRE QUOTIDIEN
Pendant longtemps, notre société a fui le gras, traqué le moindre lipide. S'il est certain que certaines graisses peuvent s'avérer nocives à long termes, notre corps a malgré tout besoin de lipides, de "bonnes graisses". Dans nos rayons, vous trouverez des dizaines d’huiles différentes. Parce que chacune d’entre elle a des propriétés différentes. Petit tour d’horizon des huiles et de leurs vertus :
FÄRM SE LANCE DANS LES PROMOS…MAIS PAS N’IMPORTE COMMENT !
Jusqu’à présent, les réductions étaient interdites chez Färm, sauf dans un seul cas : éviter le gaspillage. Les produits dont les dates de péremption approchaient étaient proposés à des prix moins élevés. En dehors de cela, les prix barrés et autres pourcentages, c’était non, non et non. On évolue et on s’adapte, on vous explique comment… et pourquoi :
CHANGER LE MONDE EN PENSANT
L’époque est à l’urgence. Qu’elles soient écologiques, sanitaires ou sociales, les crises sont multiples. Prendre de la hauteur et se nourrir l’esprit, c’est essentiel pour garder les pieds sur terre et les valeurs solides. Voici une petite sélection de contenus constructifs, positifs et engagés. A découvrir depuis chez vous !
LES FÄRMIDABLES CRÊPES !
La Chandeleur approche, découvrez 4 super recettes de pâtes à crêpes élaborées par Caroline, Gaëlle et Chloé, de l'atelier de cuisine Färm... Vegan, sans gluten, sans lactose ou plus classiques... Il y en a pour tous les goûts !
LE GROSSISTE : UN ACTEUR ESSENTIEL DE LA BIO ?
Entre les producteurs et les détaillants, les grossistes bio jouent un rôle essentiel dans la chaîne alimentaire, mais souvent méconnu du grand public. Bienvenue dans un univers de logistique, où valsent les palettes de légumes, les caisses de marchandises et les produits en tous genres.
LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
La tendance nous vient des pays anglo-saxons et agite les baristas des quatre coins du globe. Valorisation du terroir, filière courte et saveurs incontournables, le café de spécialité est bien plus qu’un effet de mode. A Bruxelles, l’expert en la matière, c’est Thomas Wyngaard, nous l’avons rencontré.
DES CADEAUX 100% DURABLES !
Et si cette année, on offrait quelque chose de véritablement utile ?
LIMITONS NOS DÉCHETS, FAVORISONS LE VRAC !
Encourager un mode de consommation entraînant le moins de déchets possible, c'est l'un des objectifs principaux de Färm. C'est pour cette raison que vous trouvez de plus en plus de vrac dans nos magasins, qu'il s'agisse de produits alimentaires ou non :
LES FILIÈRES
Promouvoir les filières transparentes, c’est garantir une meilleure reconnaissance et une rémunération juste pour tous les acteurs et actrices de la chaîne alimentaire. C’est aussi construire des relations stables et solides entres les personnes qui donnent le meilleur d’elles-mêmes à la production, à la transformation et à la distribution. Alors, suivons ensemble le fil des filières…
FÄRM S’ENGAGE AVEC JEAN BOUTEILLE
Consommer tous les liquides du quotidien en mode zéro déchet, c'est possible ! Après une phase de test très concluante chez Färm Sainte-Catherine, Färm Roodebeek ainsi que chez Brüt by Färm Jourdan et Tenbosch, le système Jean Bouteille s’installe dans presque tous nos magasins ! Le vrac liquide, une alternative zéro déchet !
LA DURABILITÉ, BIEN PLUS QU’UN HORIZON
Signe d’un changement des mentalités, le terme « durabilité » est de plus en plus présent dans nos sociétés. Utilisé comme argument marketing, le concept est parfois réduit à une simple justification « green » aux discours économiques. La durabilité est pourtant décisive pour envisager l’avenir. Ensemble, essayons d’y voir plus clair…
POURQUOI LES FRUITS ET LÉGUMES BIO SONT-ILS MOINS CHERS EN MAGASIN BIO ?
Le bio se développe à vitesse grand V, et nous en sommes ravis. Il est à présent disponible dans tous les secteurs de la distribution, c’est pour nous une bonne nouvelle ! En effet, notre objectif chez Färm, ce n’est pas de faire exploser nos ventes, mais de changer le monde en mangeant ! Plus il y a de personnes qui mangent bio, plus nous nous approchons de ce but, bingo ! Cependant, Färm a également d’autres missions : la première, de vendre de LA bio, et non pas que du bio. LA bio, ce sont des produits engagés, qui dépassent les exigences du label européen, et qui vont bien plus loin, tant sur le plan écologique qu’éthique. Notre seconde mission est de nous assurer que le plus grand nombre puisse avoir accès à LA bio ; il est de notre devoir de la rendre accessible. Pourquoi mener une campagne sur les prix ?
LE FÄRMOSCOPE – VOTRE INDICATEUR DE DURABILITÉ
Nos produits passés à la loupe pour une consommation plus durable ! Consommons bio, plus local et plus éthique. Grâce au Färmoscope, engageons-nous pas à pas dans un parcours de consommation de plus en plus durable. Un achat durable, c’est quoi ? C’est un achat qui, tout en permettant de satisfaire vos besoins d’aujourd’hui, ne compromettra pas les capacités des générations futures de répondre aux leurs demain.
TOUTES LES NEWS DE FÄRM !
Retrouvez ici tous les articles de notre journaliste indépendante, Jehanne Bergé, ceux écrits par l'équipe comm', les informations à propos de ce qui se passe dans votre Färm, les évènements à venir...